Ingin sesuatu yang bisa dicemil atau dibuat lauk. Pilihan jatuh pada Dori Fillet Crispy.Mudah dan cepat bikinnya bund, dan yang paling penting anak-anak menyukainya.Agar mendapat hasil enak dan crispy yang perlu mendapat perhatian adalah waktu marinase harus cukup, pakai air dingin (saya pakai air + batu es), komposisi tepung crispy nya.Selamat mencoba bund...dijamin nagih...#PejuangGoldenApron2

Suka banget deh olah ikan, berasa sehat saja keke. Biasanya kalau saya masak dori dibuat kuah atau digoreng saja. Nah seringnya kalau digoreng, saya cari yang praktis dunk dan udah pasti rasanya enak soo pakai bumbu jadi terus. Makin kesini setelah semakin pede memasak 😜, gegara cookpad nih hehe soale jadi malu sendiri kalau share resep pakai bumbu jadi keke oleh sebab itu saya mulai hunting resep olah dori fillet crispy ini. Dan ternyata gampang ya kekekeee... rasanya pun sbnrnya rada beda tapi ga kalah dengan kalau saya pakai bumbu jadi dan pastinya lebih sehat karena kita yang takar bumbunya 😬.Yuks ah dicoba.

Lama tak memposting bukan berarti gak masak. Dapur tetep ngebul tapi gak sempet pegang foto karena si kecil makin aktif banget.Ini resep dari langganan banget beli ayam, jantung, ati ampela, dan ikan dori di prima. Setelah dulu untuk MPASI dan dibuat sup sekarang buat ala crispy kecil-kecil untuk cemilan. Sebenarnya kalau mau dibuat seperti fish n chip bisa banget karena memang belinya sudah paketan 1kg dori. Tapi aku buat versi kecil untuk cemilan juga bisa banget.

Minggu ke-23 #BALONChallenge saya masak menu olahan ikan yang simple dan disukai keluarga.Source :@Febry_CaturiaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12135174#KeberuntunganTahunNaga#Cocomtangpost_Imlek2024#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry#CookpadIndonesia

Kmrn di toko frozen food langganan ada stok dori banyak, muraa sekilo isi 3 cmn 38 langsung bungkus hahahahahaha sebenernya udh lama bkn ini dari sblm puasa, tp baru sempet post resepnya. ini enak bngt mom, walau udh dingin tetep krispiiii yahuuud jngn lupa mayonya biar tambah endul 😍source: Febry Caturia#PejuangGoldenApron2#MenuSahur #MenuBukaPuasa

Menu simple dan mudah.. hehehe..

Biasanya potong kecil kecil terus pake tepung panir 🙄

Fillet dori crispy ini sangat cocok untuk isian bekal bocah, karna bebas dari duri ikan, jadi mamak tidak perlu khawatir anak-anak ketelen duri ikan.

Yang bikin Dori ini Crispy banget salah satunya adalah pemakaian air soda pada saat penepungan. Niatnya sebenernya bikin fish & chip, tapi karena kentang tidak ada, jadi Dori crispynya di nikmati dengan saus tartar yang seger banget rasanya 😍😁#Cookpadcommunity_jakarta#IkanDori#Phie2020

Bingung mau masak apaan.. adanya fillet dori sm wortel bawang bombay ya udh dech olah2 bahan seadanya :)

Recook : dapur kobeMasak cepet pas anak2 gtm, bikinin yg gurih2 bun...#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#tahucampur#salamkenal#arisanrecooksalamkenal#kenalanlewatrecook