Bolu Mentega Lapis Selai Nenas

Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
Aceh

Bismillah.
Alhamdulillah Dalam Kulkas Masih Ada Sisa Selai Nenas Lebaran Idul Fitri Beberapa Hari Yang Lalu..Kira-kira Bikin Apa ya..?
Teringat Jajanan Bolu Yang dilapisi Tengahnya Dengan Selai Nenas Dijual 1000/ 1 Potong nya..
Hmm..Jadi Pingin Bikin Sendiri.
Lebih Enak Dan Lebih Banyak Tentunya..
Oya..Bolu Ini Bisa Juga Dilapisi Dengan Coklat,Butter Cream,Selai Kacang Dan Sebagainya Menurut Selera masing-masing ya Mom's
Yuk Intip Resepnya.
#Minggu5
#PejuangGoldenApron3

Bolu Mentega Lapis Selai Nenas

Bismillah.
Alhamdulillah Dalam Kulkas Masih Ada Sisa Selai Nenas Lebaran Idul Fitri Beberapa Hari Yang Lalu..Kira-kira Bikin Apa ya..?
Teringat Jajanan Bolu Yang dilapisi Tengahnya Dengan Selai Nenas Dijual 1000/ 1 Potong nya..
Hmm..Jadi Pingin Bikin Sendiri.
Lebih Enak Dan Lebih Banyak Tentunya..
Oya..Bolu Ini Bisa Juga Dilapisi Dengan Coklat,Butter Cream,Selai Kacang Dan Sebagainya Menurut Selera masing-masing ya Mom's
Yuk Intip Resepnya.
#Minggu5
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 60 Menit
1 Loyang
  1. 4 ButirTelur Ukuran Besar Suhu Ruang
  2. 250 gramGula Pasir Putih Dan Kering
  3. 250 gramTepung Terigu (Saya Pakai Segitiga Biru)
  4. 250 gramMentega
  5. 1 SdtSP / TBM
  6. 1/2 SdtBaking Powder
  7. 100 gramSelai Nenas / Menurut Selera
  8. 50 gramMesses Serez

Cara Membuat

+/- 60 Menit
  1. 1

    Sediakan Semua Bahan,, Cairkan Mentega (Jangan Sampai Mendidih Jadi Minyak Ya Mom's, Cukup Sekedar Cair Saja) Dinginkan,,Lalu Panaskan Oven (Saya Pakai Oven Biasa/Tangkring)

  2. 2

    Kemudian Dalam Wadah, Satukan Telur, Gula Pasir (Jika Kurang Suka Terlalu Manis Gula Bisa Dikurangi) Dan SP/TBM,, Mixer Dengan Kecepatan Tinggi Sampai Mengembang Putih Dan Berjejak.

  3. 3

    Matikan Mixer, Masukkan Tepung Terigu Dan Baking Powder Sambil Diayak Pelan.

  4. 4

    Aduk Rata Dengan Spatula /Centong Nasi,, Lalu Masukkan Mentega Cair,,Aduk Rata Pelan Dengan Cara Dibalik-balik Sampai Tidak Meninggalkan Cairan Didasar Wadah.

  5. 5

    Kemudian Masukkan Kedalam Loyang Yang Sudah Dioles Mentega Dan Sedikit Taburan Terigu.(Loyang Persegi Empat Ukuran 20x20x Tinggi 7 Cm). Masukkan Kedalam Oven Yang sudah Di Panaskan Terlebih Dahulu Dibagian Bawah.Panggang Dengan Api Sedang Kurang Lebih 45 Menit Menurut Suhu Oven Masing-masing.

  6. 6

    Jika Pinggiran Bolu Sudah Berwarna Kuning Keemasan Pindahkan Loyang Dibagian/Rak Paling Atas Dan Panggang Kurang Lebih 5 sd 10 Menit Biar Bagian Atas Bolunya Kering.,Tes Tusuk,,Kalau Tidak Lengket lagi Dilidi Bolu Sudah Matang,, Angkat Dan Keluarkan Dari Loyang Tunggu Dingin.

  7. 7

    Setelah Dingin Belah Bagian Tengah Bolu/Belah Dua Dan Olesi Bagian Tengahnya Dengan Selai Nenas Sampai Rata,, Dan Tempel Kembali/ Satukan Kembali Bolunya Seperti Semula., Lalu Bagian Atas Bolunya Olesi Dengan Mentega Sampai Rata.

  8. 8

    Taburkan Messes Serez Sampai Rata,,Bolu Mentega Lapis Selai Nenas Siap Disajikan Dan Potong Menurut Selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
pada
Aceh
Salah satu Amal Jariyah dan kebahagiaan tersendiri ialah bisa berbagi ilmu yang bermanfaat kepada orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa