Turrón de vino
Denisse Ignacia @cook_7536864
Fácil y rica preparación para probar y por sobre todo aprender a realizarlas en cuarentena
Turrón de vino
Fácil y rica preparación para probar y por sobre todo aprender a realizarlas en cuarentena
Paso a paso
- 1
En una olla colocar el azúcar, gotas de limón 🍋, vino, mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio, ir revolviendo ocasionalmente hasta lograr que el azúcar se haya disuelto. Continuar hasta que hierva y comience a formar un almíbar, esto tomará un par de minutos. Retirar de fuego
- 2
En un bol batir las claras hasta que estén bastante espumosas, enseguida ir agregando el almíbar lentamente siempre batiendo. Batir hasta lograr que el merengue esté firme, brillante y frío.
- 3
Las frutillas se cortan pequeñas para la decoración (decoración a gusto)
- 4
Servir el turrón en pocillos individuales decorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denisse Ignacia le encantará ver cómo quedó.
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