Kangen makan ikan cucut di mangut buatan mamaku. Tapi klo harus pulang ke rumah dlu jauh. Bikin aja deh. Lumayan buat ngobatin kangen ☺️ dicoba yuk resep nya

Resep yg saya buat ini smua serba di iris yaa karena lebih prktis..hee

Ini makanan favorit suami, semua dari belajar & teteup belajar... 🤭

Udah lama ga masak, masakan ini semenjak tinggal di bandung. Padahal dulu ini salah satu menu masakan andalan Mama😭. Karena disini ga ada yang jual ikan panggangnya. Terus kalau di bandung itu ga da oncom gembusnya, jd kalau masak ini bahan2nya harus di impor dulu dari cirebon😀 atau bisa juga pakai tempe gembus. Karena anak2 ku masih kecil2 jadi mangutnya ga di pedesin ya, cukup pakai rawit merah utuh. Jadi kalau pingin pedas tinggal penyet aja rawitnya pakai sendok.😄

Mangut ikan tuna, mangut kali ini versi cabainya diiris. Dan saya tambah kemangi biar semakin sedaap. Pakai belimbing sayur juga tambah enaak. Ikannya bisa diganti ikan apa aja. Lebih enak lagi ikannya pakai ikan asap. Mangut itu menu favorit ku banget, bisa ngabisin nasi 😍

Beberapa waktu lalu saya bikin mangut ikan, ikannya bisa menggunakan jenis apa saja tapi sering saya baca menggunakan ikan lele. Salah satu cara mengolah ikan yg bikin kamu bakal tambah nasi hihihi... enak sih dan gurih 😋Sumber : Mba Amanda ZafiraTerima kasih Mba 😘

Ini salah satu makanan kesukaan suamiku, biasanya mangut ikan itu warnanya putih atau kuning..tapi aku sengaja membuatnya merah karena lomboknya aku blender sekaligus. Rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi panas dan cabai rawit hijau..

Sebenernya ini resep untuk mangut ikan lele khas jogja hihihihi, berhubung di rumah gak ada yg makan lele, jadilah diganti dengan ikan seadanya, yaitu ikan talang. Baru pertama kalo coba beli ikan talang, ternyata rasanya enak. Teksturnya mirip ikan kakap

Mangut, salah satu masakan kesukaanku. Sedeep bgt pedes 👍😍 memasak mangut ini bisa pakai ikan laut seperti ikan manyung, ikan pari, ikan tongkol, ikan asap, ikan air tawar seperti ikan lele asap, dll. Memakai ikan yg diasap lebih sedap 👍.

Kepengin masak mangut ikan, tapi bukan lele. Ternyata suamik tercinta belanja ikan gurame 2 ekor, jadi deh mangut ikan gurame, bukan mangut ikan lele 😀Source : Ikhwan KhalilTrims resepnya #kamuinspirasi & sangat menginspirasi, saya gunakan bahan sesuai yang ada di rumah & ada modified dari saya ☺🙏#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu35