Mangut Ikan
Beberapa waktu lalu saya bikin mangut ikan, ikannya bisa menggunakan jenis apa saja tapi sering saya baca menggunakan ikan lele. Salah satu cara mengolah ikan yg bikin kamu bakal tambah nasi hihihi... enak sih dan gurih 😋
Sumber : Mba Amanda Zafira
Terima kasih Mba 😘
Mangut Ikan
Beberapa waktu lalu saya bikin mangut ikan, ikannya bisa menggunakan jenis apa saja tapi sering saya baca menggunakan ikan lele. Salah satu cara mengolah ikan yg bikin kamu bakal tambah nasi hihihi... enak sih dan gurih 😋
Sumber : Mba Amanda Zafira
Terima kasih Mba 😘
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dgn garam dan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang
- 2
Panaskan minyak lalu tumis, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabe semua sampai wangi
- 3
Masukkan tempe, aduk lalu tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan terong, ikan gorengnya, tuang creamer, bubuhi lada bubuk, garam, kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga mendidih lagi sambil diaduk sesekali lalu masukkan daun kemangi, test rasa lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Mangut ikan tuna, mangut kali ini versi cabainya diiris. Dan saya tambah kemangi biar semakin sedaap. Pakai belimbing sayur juga tambah enaak. Ikannya bisa diganti ikan apa aja. Lebih enak lagi ikannya pakai ikan asap. Mangut itu menu favorit ku banget, bisa ngabisin nasi 😍
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Mangut, salah satu masakan kesukaanku. Sedeep bgt pedes 👍😍 memasak mangut ini bisa pakai ikan laut seperti ikan manyung, ikan pari, ikan tongkol, ikan asap, ikan air tawar seperti ikan lele asap, dll. Memakai ikan yg diasap lebih sedap 👍. -
Mangut Ikan Mangut Ikan
Sebenernya ini resep untuk mangut ikan lele khas jogja hihihihi, berhubung di rumah gak ada yg makan lele, jadilah diganti dengan ikan seadanya, yaitu ikan talang. Baru pertama kalo coba beli ikan talang, ternyata rasanya enak. Teksturnya mirip ikan kakap
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Cocok untuk menu saat lebaran, ikan bisa menggunakan ikan Nila, ikan Bawal, ikan lele dll
-
Mangut ikan Mangut ikan
Untuk isian sayur mangut ini yg pernah sy buat yaitu : ikan pe,ikan patin,belutDan kali ini saya tulis utk ikannoatin yaa buibuu😍
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Ini salah satu makanan kesukaan suamiku, biasanya mangut ikan itu warnanya putih atau kuning..tapi aku sengaja membuatnya merah karena lomboknya aku blender sekaligus. Rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi panas dan cabai rawit hijau..
-
Mangut ikan Mangut ikan
Kepengin masak mangut ikan, tapi bukan lele. Ternyata suamik tercinta belanja ikan gurame 2 ekor, jadi deh mangut ikan gurame, bukan mangut ikan lele 😀Source : Ikhwan KhalilTrims resepnya #kamuinspirasi & sangat menginspirasi, saya gunakan bahan sesuai yang ada di rumah & ada modified dari saya ☺🙏#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu35
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Harusnya sih ini masakan pake ikan Manyung tp berhubung di pasar adanya ikan asap tongkol yauda seadanya aja dan ini sebenernya satu ekor tongkol bisa buat makan seharian
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Setoran resep minggu ini..#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarProtein
-
-
-
Mangut ikan Mangut ikan
Berhubung ibukk gak doyan lele Jd ibu ganti ikan layang... ibu penasaran sm manguttt ini , ini ibu baru pertama kali bikinnn cm sekilas baca2 resep Dr facebook... tapiii ini enak ibu makannya udah nambah2 pake nasi panasss 🤭... yaa antara lapar enak sama nggragas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar