Makanan favorit saya waktu masih jd anak kuliahan di Semarang, mangut ikan cucut. Rasanya gurih santan yg tidak terlupakan#week5#PejuangGoldenApron3#cabeku#ShakeelaZone#berbagiresepituindah

Kangen makan ikan cucut di mangut buatan mamaku. Tapi klo harus pulang ke rumah dlu jauh. Bikin aja deh. Lumayan buat ngobatin kangen ☺️ dicoba yuk resep nya

Resep yg saya buat ini smua serba di iris yaa karena lebih prktis..hee

Udah lama ga masak, masakan ini semenjak tinggal di bandung. Padahal dulu ini salah satu menu masakan andalan Mama😭. Karena disini ga ada yang jual ikan panggangnya. Terus kalau di bandung itu ga da oncom gembusnya, jd kalau masak ini bahan2nya harus di impor dulu dari cirebon😀 atau bisa juga pakai tempe gembus. Karena anak2 ku masih kecil2 jadi mangutnya ga di pedesin ya, cukup pakai rawit merah utuh. Jadi kalau pingin pedas tinggal penyet aja rawitnya pakai sendok.😄

Ini makanan favorit suami, semua dari belajar & teteup belajar... 🤭

Punya ikan cucut di kulkas, biar gak bosen di goreng diapain ya? Dimangut aja deh, biar sekalian jadi sayur hehehe

Harusnya sih ini masakan pake ikan Manyung tp berhubung di pasar adanya ikan asap tongkol yauda seadanya aja dan ini sebenernya satu ekor tongkol bisa buat makan seharian

Sebenernya ini resep untuk mangut ikan lele khas jogja hihihihi, berhubung di rumah gak ada yg makan lele, jadilah diganti dengan ikan seadanya, yaitu ikan talang. Baru pertama kalo coba beli ikan talang, ternyata rasanya enak. Teksturnya mirip ikan kakap

Setoran resep minggu ini..#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarProtein

Beberapa waktu lalu saya bikin mangut ikan, ikannya bisa menggunakan jenis apa saja tapi sering saya baca menggunakan ikan lele. Salah satu cara mengolah ikan yg bikin kamu bakal tambah nasi hihihi... enak sih dan gurih 😋Sumber : Mba Amanda ZafiraTerima kasih Mba 😘