Bahan-bahan

30 Menit
3 Orang
  1. 250 grAsin Cumi Sotong
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe gendot
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangserai
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslaos
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 buahcabe merah keriting
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 1/2 sdtKaldu bubuk
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 2 sdmkecap manis
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih asin cumi

  2. 2

    Goreng sebentar (tutup saat menggoreng karena suka nyiprat) kalau mau aman belah dulu cumi nya. Setelah matang tiriskan

  3. 3

    Iris tomat, bawang merah, bawang putih, cabe gendot, cabe keriting, iris kasar daun bawang seukuran buku jari.

  4. 4

    Sisa minyak bekas goreng cumi bisa dipakai lagi buat tumis bumbu yang sudah diiris tadi (pisahkan tomat dan daun bawang untuk dimasak terakhir)

  5. 5

    Setelah bumbu irisan tadi wangi masukan geprekan jahe, laos, batang serai, daun salam tambahkan gula, garam, dan kecap manis lalu masukkan cumi yang sudah digoreng beri sedikit air.

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresap jangan lupa cicipi dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh.

  7. 7

    Saat sudah surut airnya masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Jadi deh... Dijamin seger deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Raisa Hakim
Raisa Hakim @raisahakimcom
pada
Bandung
Suka makan otomatis jadi suka masak 😁Bukan ekspert soal masak tapi bisa lah bikin masakan enak.So... Ayo kita saling followPokoknya Salam kenal semua teman-teman cook pad 😘
Lebih banyak

Resep Serupa