Patin panggang bumbu kuning

Rindi's Kitchen
Rindi's Kitchen @cook_24475596
Riau

Patin panggang bumbu kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan patin
  2. Bumbu A:
  3. 5 siungBawang merah
  4. 1 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtMerica
  6. sejempolKunyit
  7. 2 irisJahe
  8. seirisLengkuas tua
  9. 2 buahSerai
  10. Bumbu B:
  11. Daun jeruk daun salam
  12. Gula merah
  13. Garam royco
  14. Santan segelas belimbing

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan patin..belah punggung..marinasi

  2. 2

    Haluskan bumbu A, sisakan satu batang serai untuk di memarkan pangkalnya...

  3. 3

    Tumis bumbu A masukkan B

  4. 4

    Garamnya agak asin soalnya klo dipanggang keasinnya berkurang

  5. 5

    Masukkan ikan kedalam kuali, matikan api...diamkan sebentar agar bumbu semakin meresap...ikan siap dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindi's Kitchen
Rindi's Kitchen @cook_24475596
pada
Riau
wanita karir yg berubah jadi ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa