Cakalang fufu asap rabe

Fetty
Fetty @CFOz
jakarta

Mamake lagi pengen makan cakalang pedes cuma pas beli rasanya kurang greget gimana gtu...awal y ku belum pernh buat olahan cakalang asap namun ku coba n ternyata berhasil😆😆😆😆

Cakalang fufu asap rabe

47 orang berencana membuat resep ini

Mamake lagi pengen makan cakalang pedes cuma pas beli rasanya kurang greget gimana gtu...awal y ku belum pernh buat olahan cakalang asap namun ku coba n ternyata berhasil😆😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1 kgcakalang asap fufu suwir
  3. Bumbu halus
  4. 250 gramcabe merah
  5. 300 gramcabe rawit merah
  6. Tumisan
  7. 16bawang merah iris besar
  8. 4daun pandan
  9. 3sereh
  10. 10daun jeruk (buang ruasnya)
  11. Minyak goreng cukup banyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng ikan cakalang suwir hingga coklat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah,daun pandan, daun jeruk, sereh hingga setengah layu. kemudian masukkan bumbu halus masak hingga matang dengan minyak yang agak banyak

  3. 3

    Bumbu halus yang matang berikan racikan garam/gula sesuai rasa selera yang diinginkan, jika sudah pas masukkan ikan cakalang suwir yang sudah digoreng ke dalam bumbu yg sudah matang

  4. 4

    Aduk hingga meresap dan sajikan dengan bubur atau nasi hangat🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fetty
Fetty @CFOz
pada
jakarta
Everybody can be the good chef if they are cook with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa