Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam dan ladaku,kemudian rebus sampai matang kemudian suir ayam

Sambil menunggu rebusan, ulek atau blender bumbu halus

Tumis bumbu halus dan rempah kemudian tambahkan air rebusan ayam tadi (agar lebih gurih) bisa juga pake air minum biasa tambahkan royco garam dan gula,tunggu sampai bumbu matang

Masukkan ayam suir tadi ke tumisan bumbuu halus dan rempah,koreksi rasa,tunggu sampai meresap, hidangkan Note: jika masih terasa pedas tambahkan air dan koreksi rasa sesuai selera ya 😊