Ayam suwir daun jeruk

Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
Bandung

Ada dada ayam bosen klo ditumis atau digoreng doang. Kmren hbis beli daun jeruk yg wanginya enak di makanan, hbs liat2 resep akhirnya bikin ini 😄

Ayam suwir daun jeruk

19 orang berencana membuat resep ini

Ada dada ayam bosen klo ditumis atau digoreng doang. Kmren hbis beli daun jeruk yg wanginya enak di makanan, hbs liat2 resep akhirnya bikin ini 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. 250 grdada ayam
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 1 sdmkecap manis
  4. Secukupnyagaram & lada
  5. 1 sdmminyak untuk menumis
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 8 buahcabe merah
  10. 2 buahcabai rawit merah
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam sampai empuk, kurang lebih 20 - 25 menit. Tiriskan lalu suwir-suwir.

  2. 2

    Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak. Tambahkan daun jeruk, masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kecap, garam, lada lalu aduk hingga rata. Masukkan daging ayam dan aduk rata. Tambahkan sedikit air kaldu, masak hingga bumbu merasuk dan air habis. Ayam suwir siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
pada
Bandung
Cook Enthusiast • Simple Home Cooking • My Daily Menu ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa