Lemonies🍋

Yael
Yael @cook_9109646

5 minutos de preparación, muy fácil!

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Ingredientes

  1. 120 grsmanteca fría
  2. 150 grsazúcar
  3. 130 grsharina 0000
  4. 1 cucharitapolvo de hornear
  5. 2huevos
  6. Ralladura de un limón
  7. Jugo de medio limón
  8. 1 tazaazúcar impalpable
  9. Más jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    En la procesadora, poner la manteca con azúcar, harina y polvo de hornear.

  2. 2

    Procesar hasta obtener un arenado

  3. 3

    Agregar los huevos, jugo y ralladura. Procesar para integrar todo bien

  4. 4

    Colocar en fuente 20x20 y llevar a horno medio por 15/20 minutos o hasta que el palillo salga seco

  5. 5

    Dejar Enfriar y preparar el Glasé : agregar jugo de limón al azúcar impalpable, tiene que quedar espesito, no líquido

  6. 6

    Cuando está frío volcar, esparcir y dejar secar el merengue por unas horas

  7. 7

    Cortar y servir

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Yael
Yael @cook_9109646

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