Masa de tartas
María Edith @Robledomar
Esta receta es de mi mamá, cada vez que la pruebo me encanta porque es muy blandita y equilibrada, es ideal para cualquier tipo de tarta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bol, los huevos, el azúcar y la manteca y batir con el tenedor
- 2
Agregar vainilla, la ralladura, la harina e integrar todo sin amasar.
- 3
Colocar en la mesada y seguir integrando.
- 4
Colocar la masa en papel film t dejar que repose durante 10 min en el freezer.
- 5
Retirar la masa de la heladera y estirarla con un palo de amasar, ayudándonos con un poco de harina para que no se pegue.
- 6
Forrar la tartera y llevar al horno caliente durante aproximadamente 10 minutos o hasta que se dore a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Edith le encantará ver cómo quedó.
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