Ikan Patin Kuah Kuning

Fina Masak
Fina Masak @Finamasak92
Bekasi

Lagi kepengen masak yang seger2.. punya ikan patin langsung deh eksekusi

Ikan Patin Kuah Kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen masak yang seger2.. punya ikan patin langsung deh eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. Jeruk nipis & garam utk marinasi ikan supaya tdk amis
  2. 2 ekorikan patin
  3. Lengkuas
  4. Daun salam
  5. Garam
  6. Gula
  7. Royco (optional)
  8. 1 buahtomat
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 buahkemiri
  13. Seruaskunyit
  14. Seruasjahe
  15. 5cabe merah keriting
  16. 5cabe rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ikan patin kemudian lumuri dgn jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Goreng ikan hingga setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Jika sudah harum beri air kemudian masak hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan ikan, tomat, dan beri garam, gula, royco secukupnya

  6. 6

    Masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa kemudian sajikan

  7. 7

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fina Masak
Fina Masak @Finamasak92
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa