Ikan Patin Kuah Kuning

Name: Ikan Patin Kuah Kuning
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin; 2 batang daun bawang; 2 buah tomat; 20 cabai rawit merah utuh; 1,5 Sdm air jeruk lemon/ nipis; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt lada; 5 gr Jahe; 15 gr Kunyit; Pelengkap; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 5 gr Lengkuas; 2 batang sereh; ---------------------; Secukupnya garam,gula,kaldu; 2 sdm minyak; Secukupnya Air

Siti Nurjanah @cook_10186881

Cipedak,Jagakarsa,Jakarta Selatan

Pertama kali makan patin pas pindah ke jakarta,biasanya bapaku yang masak.Enak ternyata,seger apa lagi pas masih anget anget bisa bisa cepet abis 😁di tambah nyeplus cabai rawitnya mantap😋

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pertama kali makan patin pas pindah ke jakarta,biasanya bapaku yang masak.Enak ternyata,seger apa lagi pas masih anget anget bisa bisa cepet abis 😁di tambah nyeplus cabai rawitnya mantap😋

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Ikan Patin Kuah Kuning

Siti Nurjanah @cook_10186881

Cipedak,Jagakarsa,Jakarta Selatan

Pertama kali makan patin pas pindah ke jakarta,biasanya bapaku yang masak.Enak ternyata,seger apa lagi pas masih anget anget bisa bisa cepet abis 😁di tambah nyeplus cabai rawitnya mantap😋

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pertama kali makan patin pas pindah ke jakarta,biasanya bapaku yang masak.Enak ternyata,seger apa lagi pas masih anget anget bisa bisa cepet abis 😁di tambah nyeplus cabai rawitnya mantap😋

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 kgikan patin
2 batangdaun bawang
2 buahtomat
20cabai rawit merah utuh
1,5 Sdmair jeruk lemon/ nipis
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtlada
5 grJahe
15 grKunyit
Pelengkap
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
5 grLengkuas
2 batangsereh
---------------------
Secukupnyagaram,gula,kaldu
2 sdmminyak
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kemudian beri air lemon,haluskan bumbu kemudian tumis hingga hingga harum
2

Tambahkan air,kemudian masukan ikan,garam,gula,kaldu bubuk.aduk aduk kemudian masukan cabai rawit utuh
3

Masukan tomat dan daun bawang,test rasa, sajikan.