Ikan Patin Kuah Kuning

Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
Malang «-» Surabaya, Indonesia

💞 Bismillah..
Masih meramaikan posbar tim kesayangan GodaTeflon dengan tema Bedah Resep Elsa 😍💕

Bebikin olahan dari ikan patin dan dimasak kuah.. Hasilnya bener2 enak dan seger banget 😋😋

📌 Resep asli bisa cek disini ⬇⬇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13040683-ikan-patin-kuah-kuning?invite_token=RisDWBTsDFtVjdgdwbEKiGmf&shared_at=1598436922

Source : Elsa

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu13
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#RecookElsa

Ikan Patin Kuah Kuning

44 orang berencana membuat resep ini

💞 Bismillah..
Masih meramaikan posbar tim kesayangan GodaTeflon dengan tema Bedah Resep Elsa 😍💕

Bebikin olahan dari ikan patin dan dimasak kuah.. Hasilnya bener2 enak dan seger banget 😋😋

📌 Resep asli bisa cek disini ⬇⬇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13040683-ikan-patin-kuah-kuning?invite_token=RisDWBTsDFtVjdgdwbEKiGmf&shared_at=1598436922

Source : Elsa

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu13
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#RecookElsa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 40 Menit
  1. 1/2 kgIkan Patin, potong sesuai selera
  2. 1 bhJeruk Nipis
  3. 2 bhTomat, potong2
  4. 2 btgSerai, geprek
  5. 1 ruasLengkuas, geprek
  6. 1 lbrDaun Salam
  7. 3 lbrDaun Jeruk
  8. 8 bhCabai Rawit
  9. 1 sdmAsam Jawa
  10. 800 mlAir
  11. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1 1/2 sdmGula Pasir
  14. 1 btgDaun Prei, iris kasar
  15. 3 sdmMinyak Goreng untuk menumis
  16. Bumbu Halus
  17. 3 btrKemiri
  18. 7 btrBawang Merah
  19. 6 siungBawang Putih
  20. 1 sdtMerica Bubuk
  21. 1 ruasJahe
  22. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

+/- 40 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan +/- 10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan asam jawa, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.

  4. 4

    Tuang air lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan patin dan cabai rawit, aduk rata. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Angkat.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
pada
Malang «-» Surabaya, Indonesia
Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa