Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorayam (potong 10)
  2. 250 grbuncis
  3. 1 bungkussantan kara (65ml)
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 buahkemiri
  9. 2 ruasjahe
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 sdmketumbar
  12. 2 sdmbubuk kari
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. Bumbu pelengkap:
  17. 2 lembardaun salam
  18. 2 ruaslengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap sampai matang dan harum

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk merata sampai ayam terlumuri bumbu.

  4. 4

    Beri air, kira-kira saja sampai terlihat ayam terendam.

  5. 5

    Beri santan kara, aduk rata kembali.

  6. 6

    Masak dengan sedang cenderung kecil dan diamkan sampai air setengah menyusut, lalu masukkan buncis.

  7. 7

    Diamkan kembali sampai air benar2 menyusut dan kuah mengental. Lalu siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrii Al-madinah
Putrii Al-madinah @putrialmadinah
pada
Tangerang
Hobi ngedapur tapi amatiran, yg suka ngintip resep orang..trus dipraktekin 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa