Bawal panggang bumbu

Atiex Bangka
Atiex Bangka @cook_4486589
Bangka Belitung

Dulu, Kalau alm. Ibu masak ini.. beeehhh... lauk yg lain gak di toleh
Enaknya ikan jgn tllu mateng, mois2 lebih enak

Bawal panggang bumbu

5 orang berencana membuat resep ini

Dulu, Kalau alm. Ibu masak ini.. beeehhh... lauk yg lain gak di toleh
Enaknya ikan jgn tllu mateng, mois2 lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ekor (500 gram)ikan bawal
  2. secukupnyadaun pisang
  3. bumbu yg dihaluskan
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 ruas jarilengkuas dan kunyit
  7. 3 butirkemiri
  8. secukupnyaasam jawa
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang perut dan sisik ikan, bersihkan, sisihkan

  2. 2

    Salai daun pisang diatas api hingga layu supaya tidak robek saat digunakan

  3. 3

    Campur semua bumbu, haluskan

  4. 4

    Baluri semua bagian ikan dengan bumbu, pejek2 sedikit. Tunggu kira2 1 menit agar bumbu meresap

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang, panggang diatas pemanggangan hingga masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atiex Bangka
Atiex Bangka @cook_4486589
pada
Bangka Belitung

Komentar

Resep Serupa