Calabazas rellenas de jamón
perlais @cook_1119991
Una comida sana y de bajo colesterol. Perfecta para el otoño, cuándo las calabaza empiezan a asomar en los cultivos.
Calabazas rellenas de jamón
Una comida sana y de bajo colesterol. Perfecta para el otoño, cuándo las calabaza empiezan a asomar en los cultivos.
Paso a paso
- 1
Se ponen a cocer las calabazas en un litro de agua se retiran del fuego y se dejan enfriar a temperatura ambiente por 5 minutos.
- 2
Después se les retira la pulpa haciendo un corte fino por un costado en su lugar se ponen las tiras de queso panela y se enrollan con el jamón poniendo un palillo para sostener el jamón
- 3
En la licuadora se ponen los jitomates asados y pelados la cebolla el ajo el cilantro y el consomé las calabazas se ponen en una sartén y se bañan con la salsa se ponen a fuego lento por 5 a 10 minutos y se retiran del fuego se sirven calientes con una guarnición de arroz blanco.
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