Terong Balado
Waldina Zulfa @cook_23839676
Cara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera
- 2
Masukan kedalam air yg diberi garam biar tidak menyerap minyak
- 3
Haluskan/ blender bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
- 4
Goreng terong sampai kuning ke emasan...sisihkan
- 5
Tumis bumbu sampai harum...jangan buru buru ya moms biar bumbu matang
- 6
Masukan 400 ml air
- 7
Tambahakan merica gula royco dan garam.cek rasa
- 8
Setelah mendidih masukan terong aduk2 sebentar
- 9
Tunggu airnya menyusut sehingha kuah jadi mengental
- 10
Setelah air menyusut terong balado siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Terong balado ini juga sebetulnya makanan yang jarang eke makan, takut kepedesan mengingat namanya yang berjudul “BALADO”. Eh, tapi ternyata terong balado yang dijual di kantin kantor eke tingkat kepedasannya bisa eke terima. Dari sini eke bertekad, kenapa ga bikin terong balado sendiri? Toh, eke udah terbiasa membuat sambal + terongnya.
-
Terong Balado Terong Balado
Saya dan suami sebenarnya bukan penggemar terong, tapi udah beda deh kalo cabein gini. Syudah pasti nambah-nambah nasinya 😋#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#mingguke8
-
-
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Assalamualaikum semua...ceritanya dulu aku tuh gak pernah makan terong ungu, walaupun cuma potongan kecil di sayur asem...tapi karena suami kadang request ini...pas udah mateng suka icip, "naha geuning raos..😜" dan kebetulan bapak mertua juga ternyata suka terong buatan aku...
-
-
Terong Balado Terong Balado
Salah satu makanan favorit nih, dimakan sama tempe goreng dan nasi hangat beuh keniqmatan duniawi sesederhana itu yekan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13070069
Komentar