Nila Masak Kuning

Lina Rahma
Lina Rahma @linarahma15
Praya

Resep turun temurun keluarga

Nila Masak Kuning

Resep turun temurun keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgIkan Nila
  2. Bumbu-bumbu :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe Rawit (tambahkan kalau mau pedas)
  6. 5 buahcabe merah
  7. 2 batangsereh
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. Sedikitterasi
  11. Penyedap rasa
  12. Garam
  13. Gula
  14. Air Asam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila,beri perasan jeruk nipis/lemon sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu kecuali sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk,tumis sampai harum

  4. 4

    Tuang air asam ke dalam tumisan bumbu,biarkan mendidih,masukkan gula garam,penyedap rasa, lalu tes rasa

  5. 5

    Masukkan ikan nila yg sdh dikasi perasan jeruk nipis tadi lalu masak sampai matang

  6. 6

    Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Rahma
Lina Rahma @linarahma15
pada
Praya

Komentar

Resep Serupa