Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelur puyuh, rebus, kupas kulitnya
  2. 12cabai hijau, potong serong atau sesuai selera
  3. 3cabai merah, potong serong atau sesuai selera
  4. 3 sdmtauco (boleh ditambah) cuci dan tiriskan
  5. 3 siungbawang merah, rajang tipis
  6. 2 siungbawang putihnya, rajang tipis
  7. 1 buahtomat, potong sesuai selera
  8. Seruaslengkuas, geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 Batangserai, geprek
  11. Kacang Panjang, potong sesuai selera
  12. Tempe, potong sesuai selera lalu di goreng setengah matang
  13. 3 sdmminyak
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tambahkan bawang merah,bawang putih,daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan cabai hijau dan merah, aduk rata. Lalu tambahkan tauco, aduk-aduk. Tambahkan kacang panjang, aduk lagi. Kemudian tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan tempe, telur, dan tomat, aduk kembali. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

  5. 5

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurbaiti
Nurbaiti @dapuemamak
pada
Banda Aceh
masih belajar dan terus belajar memasak. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa