Torta integral de pera y manzana🌺

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Otro día gris y frío🌥🌬 apenas un rayito de sol tubimos😔 me encanta el frío eh, pero me gusta el solcito también🙃 y para sacar las fotos con la luz del sol de la tarde...🌞

Esta torta es lo más fácil del mundo, en un ratito la tenés lista😄 es húmeda y súper rica😋😋😋

#sebusca
#delantaldorado
#yomequedoencasa

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Ingredientes

molde 22cm
  1. 2huevos
  2. 100 gr.De azúcar
  3. 80 cc.De aceite
  4. Ralladura de 1 naranja
  5. Esencia de vainilla
  6. 200 cc.De leche
  7. 400 gr.De harina integral
  8. 1 cda.De polvo para hornear
  9. 1cdita. De bicarbonato de sodio
  10. Pizcasal
  11. 1pera
  12. 1manzana

Paso a paso

molde 22cm
  1. 1

    En un bol colocar los huevos, el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja batir muy bien hasta integrar por completo. Luego agregar la leche intercalando con la harina junto con la pizca de sal, el polvo para hornear y el bicarbonato.

  2. 2

    Incorporar la pera y la manzana cortada en cubitos medianos, con una espátula mezclar muy bien y volcar todo en un molde previamente enmantecado y enharinado. Espolvorear la superficie con azúcar y coco rallado (esto es opcional) llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

  3. 3

    Le pueden agregar canela o cambiar la ralladura de naranja por limón🤗

  4. 4

    El coco rallado de la superficie es opcional pero queda muy rico🙂 se los recomiendo

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Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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