Tumis daun pepaya saus lada hitam

Siti Marini
Siti Marini @dapur_sima83
Karawang

Tumis daun pepaya saus lada hitam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 grundang impes
  2. Daun dan bunga pepaya
  3. Saori lada hitam
  4. Minyak sayur
  5. 2 butirCabe merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Bawang bombay
  9. 1 butirTomat
  10. Gula
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. 1 bungkusSaori saus lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang kemudian cuci bersih

  2. 2

    Potong daun pepaya kecil2 kemudian cuci bersih bersama bunga pepaya

  3. 3

    Iris bawang merah,bawang putih,bawang Bombay,cabe, dan tomat yang sudah dicuci.

  4. 4

    Rebus daun dan bunga pepaya.tambahkan garam pada air rebusan agar warna tetap hijau dan perasan air lemon agar rasa pahit cepat hilang.setelah daun dan bunga matang angkat kemudian peras.kemudian ulangi sampai rasa pahit hilang(sesuai selera)

  5. 5

    Panaskan minyak sayur.masukan udang,bawang merah,bawang putih,cabe, bawang bombay kedalam wajan kemudian tumis sampai setengah matang.

  6. 6

    Masukan daun dan bunga pepaya kemudian tambahkan Saori lada hitam.bubuhkan garam,gula,penyedap secukupnya.Tumis masakan sampai matang kemudian angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Marini
Siti Marini @dapur_sima83
pada
Karawang
aku seorang istri dan ibu dari 3 anak. suka dengan masakan berbahan pangan lokal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa