स्वीट कॉर्न सूप (sweet corn soup recipe in HIndi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले स्वीट कॉर्न को मिक्सी जर वर्ल्ड में पीस लेंगे फिर सारे मटेरियल को बारीक कट करके रख लेंगे
- 2
फिर एक पैन लेंगे और उसे हाई फ्लेम गैस पर चढ़ाएंगे स्पेन में बदल डाले बटर जब मेल्ट हो जाए तो उसमें गार्लिक अदरक पहले 23 सेकंड भूमने के बाद गाजर बींस प्याज़ हरी मिर्च दाल करके 2 मिनट तक फ्राई करें फिर उसके बाद पिसे हुए स्वीट कॉर्न को उसमें डालेंगे
- 3
और थोड़ी सी जो बची हुई स्वीट कॉर्न को भी उस में डालेंगे अब धीरे-धीरे उसमें 1 लीटर तक पानी डालेंगे और उसको 10 मिनट तक उबाल होने देंगे उसके बाद कॉर्न फ्लोर को गोल करके उसमें थोड़ी थोड़ी मिलाते हुए डालेंगे अब उसे धीमी आंच पर पकाएं जब सूप गाढ़ी हो जाए तो अब उसे गैस पर से उतार लेंगे
- 4
अब सब तैयार है गरमा गरम इसे सर्व करें यह छोटी मोटी भूख के लिए बच्चों को दें बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं
कुकस्नैपस
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