Roti manis isi keju (roti jabrik)
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering sprt tepung, gula, susu bubuk, ragi instan dan aduk rata. Tambahkan kuning telur, dan susu cair dingin. Uleni sampai setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Lanjutkan uleni smp kalis elastis.
- 2
Setelan adonan kalis. Langsung bagi2 adonan (saya 45gr). Bulat2 kan (rounding) dan tata diatas loyang atau papercup. Diamkan 10mnt tutup dgn lap lembab
- 3
Sementara itu utk isian keju. Parut keju, tambahkan susu cair, gula dan skm dalam 1 panci. Panaskan sambil aduk2 terus hingga mengental. Diamkan hingga suhu ruang.
- 4
Setelah 10mnt didiamkan isikan filling keju ke masing2 adonan roti sampai selesai. Tutup kembali dgn lap lembab dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah selesai proofing panggang dalam oven suhu 160 selama 20menit tergantung oven masing2..bisa disesuaikan suhunya.
- 6
Setelah matang oles2 bagian atas dgn mentega. Setelah sdh gak panas roti siap dioles2 atasnya dgn buttercream dan beri topping keju parut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti manis isi keju Roti manis isi keju
Anak² penyuka produk keju dan susu serta suka roti
-
Roti manis isi keju Roti manis isi keju
Bikin roti agak banyak nich, menjawab #weekendchallenge dari mamah cookpad untuk bikin cemilan, buat persediaan selama #DirumahAja.Enak banget roti nya.Source: Tintin Rayner
-
Roti manis isi keju Roti manis isi keju
Assalammu'alaikum..Sore td bebikin roti ,ngabisin sisa stok bahan. Kali ini ulen manual gegara mixer nya "cidera" gegara wktu itu insiden dough yg tak kunjung kalis elastis😂. Lumayan olahraga lengan biar gelambir2nya menyusuttt🙊🙈Wktu proofingnya juga lumayan lama sih ini hampir 1,5 jam krn cuaca syahdu sekalii..Rotinya aku isi keju dan topping keju😁wkwkw gpp lah ga maruk keju,krn bikin sendiri makan sendiri. Yuk qaqa dicobaa💛
-
Roti Manis isi Keju Roti Manis isi Keju
Minggu 42#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Roti manis isi susu keju Roti manis isi susu keju
Bahan dasar roti @tintinraynerBahan isian @sofia_cakeryIsinya ganti suka2 aja.. tp bahan dasar rotinya menurutku. Ini paling pas n cocok. N bahan sllu ada drumah g ribet juga. Apalagi pake panasonic breadmaker hehehe
-
-
Roti Manis Keju Roti Manis Keju
Dulu di Malaysia sering beli roti ini.Rasa toppingnya yang manis dan gurih itu bikin nagih makanya suka.Untuk adonan kalau dirasa lembek bisa tambahkan sedikit tepung.Kalau adonan kurang cairan tambahkan susu cair sedikit.Kelembaban tepung itu berbeda,kadang ada yg tahan cairan ada juga yg tidak.Kalau memanggang dengan oven tangkring gunakan api cenderung besar dan panggang cukup sekitar 15 menitan agar roti tidak keras.#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu4
-
Roti manis isi susu keju Roti manis isi susu keju
Maapkaaan bentuk nya yang masih amburadul🤭 isi roti nya pake resep sebelumnya yg pernah aku share ya isian susu keju yg ngejuuu bangeuuttsss😍#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti manis keju Roti manis keju
Sumber : Dian agung SEPJadi pengen buka usaha roti setelah sukses eksekusi#audisidutarecook#dutarecookkutaikartanegara#Izasquad#cookpadcommunity_borneo
-
Roti Manis Keju Roti Manis Keju
Roti,,,, roti empuk,,,roti empuk😄 paling doyan sama roti klo disobek kayak kapas tapi kali ini gak bikin roti sobek bikin roti mandiri aja gak berpasang-pasangan🤣🙄Bikin setengah kilo hasilnya lumayan hingga ke esokan harinya dan teksture nya tetep lembut bingit😍#pejuanggoldenapron3
-
Roti manis isi keju susu Roti manis isi keju susu
Sebagai ibu rumah tangga yang pengen tetap produktif meskipun dirumah, saya berusaha gimana caranya biar bisa menghasilkan tapi dari dapur sendiri🤔. #jualan maksudnya 😁😁😁Untung ada Cookpad Indonesia yang sangat membantu saya belajar baking & cooking, secara dulunya ibu pekerja yang buat masak air aja gosong😁.Terima kasih Cookpad, banyak ilmu yang saya dapat.Kembali ke roti manis ya, ini roti enak kata paksu dan anak2😊. Meskipun pakai margarin, karena saya kurang suka aroma mentega/butter (maklum lidah ndeso). Nggak cukup 1 comot, secara ukuran mini 😋😋😋 (sekali hap, apalagi anget2).Dengan isian keju susu manis anak2 syukaaa banget😍. Dan sekarang menjadi andalan bakulan saya, dengan PD nitip ke warung 😁. Do'akan dagangan saya laris ya sobat Cookpad🙏🏻🙏🏻🙏🏻#ResepPertamaku
-
Roti manis keju Roti manis keju
Seneng makan roti, jadi iseng dech coba bikin...dijamin anti gagal.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)