Bahan-bahan

  1. 500 grfilet ayam
  2. 1 batangSereh
  3. 1 lembarDaun salam
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 1-2 batangDaun bawang
  6. 1 ruasLengkuas
  7. Penyedap rasa ayam
  8. Kecap
  9. Bahan Halus :
  10. 5Bawang Merah
  11. 4Bawang Putih
  12. 3Kemiri
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam, potong dadu, sisihkan. Iris daun bawang, sisihkan

  2. 2

    Uleg bahan halus, boleh juga di blender.

  3. 3

    Tumis bahan halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukan fillet ayam, beri air, kecap, penyedap masakan, aduk, diamkan hingga air sedikit berkurang, lalu masukan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahyani Bunda Anaya
Cahyani Bunda Anaya @cook_22973627
pada

Komentar

Resep Serupa