MPASI 7+ bubur udang + sayur

Putri Khusnul Kh
Putri Khusnul Kh @cook_12294832

Resep ini bikin anak nafsu makan karena harum sekali buburnya.

Untuk protein saya pakai udang karena rasanya gurih sekali. Pastikan anak tidak alergi udang ya

Sedangkan sayur saya pakai wortel dan brokoli. Bunda bisa bebas memilih sayur bisa pakai kembang kol atau sawi dll

Protein nabati saya memakai buncis, bisa juga diganti tahu/tempe/dll

Untuk menumis saya menggunakan butter. Jika tidak ada bisa diganti margarin / Eloo / cooking oil biasa. Tapi jika pakai butter aromanya akan sangat wangi dan creamy.

Tips memasak dengan butter: gunakan api keciil, karena butter mudah gosong.

Resep ini bisa untuk bayi 7bulan keatas, teksturnya bisa menyesuaikan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

MPASI 7+ bubur udang + sayur

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini bikin anak nafsu makan karena harum sekali buburnya.

Untuk protein saya pakai udang karena rasanya gurih sekali. Pastikan anak tidak alergi udang ya

Sedangkan sayur saya pakai wortel dan brokoli. Bunda bisa bebas memilih sayur bisa pakai kembang kol atau sawi dll

Protein nabati saya memakai buncis, bisa juga diganti tahu/tempe/dll

Untuk menumis saya menggunakan butter. Jika tidak ada bisa diganti margarin / Eloo / cooking oil biasa. Tapi jika pakai butter aromanya akan sangat wangi dan creamy.

Tips memasak dengan butter: gunakan api keciil, karena butter mudah gosong.

Resep ini bisa untuk bayi 7bulan keatas, teksturnya bisa menyesuaikan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2x makan
  1. 7 ekorudang ukuran sedang, kupas dan bersihkan
  2. 3 sdmberas putih cuci bersih
  3. secukupnyaWortel, buncis dan brokoli
  4. Bumbu tumisan:
  5. 1 sdmButter
  6. 2 siungbawang putih ukuran kecil geprek kemudian cincang halus
  7. 1 sdm(tidak munjung) bawang bombay cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayuran kemudian sisihkan. Jangan sampai overcooked ya bunda.

  2. 2

    Air rebusan sayur jangan dibuang.

  3. 3

    Siapkan panci / pan sauce. Lalu Dengan api kecil panaskan butter langsung masukkan bombay dan bawang putih aduk sebentar sampai harum

  4. 4

    Masukan udang aduk sampai matang kemudian angkat udang. Hanya udang saja. biarkan sisa butter dipanci.

  5. 5

    Masukkan air rebusan sayur tadi,aduk.

  6. 6

    Masukkan beras yang telah dicuci. Jika airnya masih kurang bisa ditambahkan air putih lagi masak sampai beras mulai menjadi bubur dan air mulai berkurang.

  7. 7

    Dengan menggunakan Chopper saya chop udang dan sayur hingga menjadi serpihan kecil (tidak halus). Jika tidak ada choper, bunda bisa pakai parutan keju untuk memarut wortel dan brokoli. Sedangkan buncis dan udang dicincang manual dengan pisau

  8. 8

    Masukkan udang dan sayuran ke dalam panci yang berisi bubur, aduk rata, kecilkan api (slow cooked). masak hingga melunak dan matang serta sesuai dengan tekstur yang diinginkan.

  9. 9

    Bubur udang dan sayur siap dihidangkan untuk sikecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Khusnul Kh
Putri Khusnul Kh @cook_12294832
pada
Kumpulan resep simple anti repot
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa