4 juli 2020Resep ke 17Dari deskripsinya challange kali ini #ApakahAku aku adalah Hintalu Karuang makanan khas Kalimantan yang enak, lembut dan manis.Source: priska koes#PriskaSQUAD#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_Pontianak

Source:silva malexhiHintalu karuang merupakan kudapan khas kalimantan.Ad juga yg menyebutnya Tanteluh karuang yg artinya telur burung karuang.Karna berbentuk bulat2 kecil berwarna putih sprti telur burung.Serupa dgn Candil namun brbeda dgn biji salak.Untuk kuahnya ad yg hanya menggunakan santan dan gula merah,ad juga yg menambahkan daging durian,ada pula yg menambahkan kocokan telur didalamnya.Utk kali ini sy bikin yg versi biasa aj cukup santan dan gula merah.yuk markicob buibuu...#JelajahResepSahabat#Basidoncek#Babako_KaBorneo#CookpadCommunity_Sumbar

Banyak makanan khas Kalimantan yang saya suka kalo bulan puasa. Hintalu Karuang salah satunya yang selalu saya cari... Kalau di Jawa namanya Bubur Candil... Mirip banget cuma beda dikuahnya aja... Saya suka karena rasanya yang kenyal... Saya coba buat sendiri tapi dikombinasi dengan ubi kuning... enyakkk...#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolah #PasarWadai#cookpadcommunity_sampit

Dari deskripsinya challange kali ini #ApakahAku aku adalah Hintalu Karuang makanan khas Kalimantan yang enak, lembut dan manis. Biar sedikit beda ditambah dengan pasta pandan. Hayuuk mana nih para #PriskaSQUAD Source: Silva Malexhi#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar

#PekanInspirasi#SiapRamadanRamadan telah tiba...Pasti kita punya makanan atau takjil favorit utk berbuka puasa dong ya. Biasanya kolak hangat atau es kolak. Di kesempatan ini saya bikin Hintalu Karuang Khas Banjar. Browsing sana sini akhirnya saya bikin resep sendiri ala saya aja deh. Makanan ini sekilas seperti Bubur Candil & kolak.Berbahan gula merah, santan & tepung ketan ini jd membuat cita rasanya Indonesia banget. Jadi cocok utk memu berbuka puasa.Di resep ini bola-bola ketannya saya variasikan dgn 2 warna, hijau & original. Utk kuahnya yg seharusnya pakai telur tapi saya ganti dgn tepung maizena supaya kuahnya kental.#WanilahMeolah#Kaganangan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Palembang

Rabu, 31 Agustus 2022Goda paders special kemerdekaan RI ke 77 dengan tema mysteri box kuliner indonesia. Kali ini pilih mysteri box A dan isinya kuliner kalimantan. Bikin yang manis-manis dari banjar, yaitu hintalu karuang pakai resep teh @opibun hintalu karuang mirip biji salak, tapi bola-bola nya bukan dari ubi, melainkan dari tepung beras ketan. Bikinnya lebih praktis karena ga usah rebus ubi dulu 😂#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron

Jika di Jawa ada bubur candil atau biji salak, di Kalimantan ada bubur hintalu karuang. Sekilas, kedua hidangan ini memang terlihat sama, tetapi ada perbedaan yang menjadikan dua hidangan ini cukup berbeda.Perbedaan utamanya terdapat pada cara mencampur kuah santannya. Kuah bubur candil disajikan terpisah atau disiram di atasnya, sedangkan kuah hintalu karuang yang terdiri dari santan dan gula merah langsung dicampur sejak pengolahan.Bubur hintalu karuang merupakan salah satu kudapan manis khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar, 'hintalu' berarti telur, sedangkan 'karuang' adalah kelelawar atau sejenis burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan.Untuk membersihkan kerak panggangan di panci kamu bisa menggunakan sikat kecil yang halus. Itu akan lebih efektif daripada harus merusak spons bukan?Source : @sintamuller#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bubur hintalu karuang merupakan salah satu kudapan manis khas Kalimantan Selatan.Dalam bahasa Indonesia, hintalu berarti telur. Sedangkan karuang adalah sejenis burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan. Penamaan bubur ini karena merujuk pada bentuk bubur yang bulat-bulat seperti telur.Sekilas, hidangan ini terlihat seperti Bubur Candil dari Jawa. Perbedaannya terdapat pada cara mencampur kuah santannya. Kuah bubur candil disajikan terpisah atau disiram di atasnya, sedangkan kuah hintalu karuang yang terdiri dari santan dan gula merah langsung dicampur sejak pengolahan. Perbedaan lainnya pada kuah Hintalu Karuang ada campuran telurnya. Walau pakai telur, kuahnya tidak amis justru menjadi unik karena kuahnya ada serabut2 telurnya.Yuk..dicoba, yang saya tulis ini setengah resepnya, untuk resep aslinya ada disini: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15715686#GBA_KelasMasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu40_GBA#bakerpad_glutenfree#bakerpad_community

Baru pertama bikin sendiri kudapan khas Banjar ini, dulu cuma kebagian bikin bola2 nya pas mama membuatnya😊rindu mama, klo bikin kudapan jadul atau masakan jaman old 🌷#ApakahAku ? Aku berkuah ,bahan dasar utamaku tepung beras ketan dan gula merah, bentuk ku bulat-bulat, aku kuliner khas Kalimantan?Ya... Aku adalah "Hintalu Karuang" 😊Source : Nanny Tsuba#DutaRecookberaksi #DutaRecookBanjarbaru #PameranRecook #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookoadCommunity_Banjarbaru

Recipe : Priska KoesModif : Ayupu3Kali ini saya ikut chalenge dr cilmin Borneo,,"Aku berkuah, kuahku sangat manis, berbahan dasar utama tepung beras ketan dan gula merah, bentukku bulat-bulat, salah satu kuliner khas kalimantan.."APAKAH AKU...??Jawabannya..: HINTALU KARUANG....☺☺✌✌Ini adalah salah satu makanan khas kalimantan namanya 'HINTALU KARUANG'.. Klo d jawa ini namanya jenang GRENDHUL....🤭🤭 sbnrnya mknn org indonesia tu bnyk yg sama cm beda wilayah beda istilah....😁😁Oia untuk bahannya sendiri sudah saya modif menggunakan ubi ungu ya teman-teman.. Plus saya tambahkan 2 tetes pasta taro.. Jika ingin warna lebih pekat bisa ditambahkan lagi jumlah ubi ungunya sesuai selera...🤗🤗Ayok...mana nih para anggota #AyuputriSQUAD... Bisa ikutan nih.. Ditunggu cilmin sampe akhir minggu ini ya temans-temans...☺☺😘😘#Apakahaku#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#RestuSQUAD#AyuputriSQUAD#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunitypalangkaraya#cookpadcommunityborneo#Resepayupu3

#pekan_banjar #cookpadcommunity_bogor#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia Sepintas mirip kolak biji salak, namun bahannya berbeda.. jika biji salak memakai ubi untuk bola2nya, hintalu karuang memakai tepung ketan.. dlm resep ini saya tambahkan tepung beras, jadi tekstur bola ketannya tidak terlalu kenyal. Kuahnya legit dengan rasa manis yang pas 😍

BismillahMinggu ke-5 hari kelima #PejuangGoldenApron3Menu keempat untuk #BerburuCelemekEmasMencoba menjawab tantangan kali ini dari Cilmin #ApakahAkuJawabannya adalah Bubur Hintalu KaruangMakanan khas Banjar dari Kalimantan SelatanKata hintalu dalam Bahasa Banjar berarti telur. Tak heran jika kemudian di dalamnya ada bulatan-bulatan berbahan tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat seperti telur.Karuang merupakan kelelawarKarena itu masyarakat Banjar memberi nama bubur ini Bubur Hintalu KaruangKalau kita lihat sekilas jadi teringat jenang grendul alias bubur candil dari JawaTapi sedikit berbeda di bahan jugaKalau bubur hintalu karuang masih ada campuran telur ya di kuah gula merahnya, kalau jenang grendul tidak adaOya, sekilas juga mirip dengan kolak biji salak ya kanSemua mirip tapi tak sama dalam proses pembuatan juga bahannyaUntuk resep saya, saya modif dikuahnya ya, jadi saya tambahkan tape singkongDan punya saya ditambah topingResep asli banjar tidak ada ya🙏Source hanhannyYuk semua #bunnaSQUAD jangan lupa untuk ikutan tantangan cilmin minggu ini#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#ApakahAku#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#PejuangGoldenApron3#week5