Μελιτζάνες τηγανιτές
-
Δέσποινα Καρπούζα“Τέλειες. Ευχαριστώ πολύ. Καλό μεσημέρι.” -
Δέσποινα Καρπούζα“Πολύ ωραίες. Ευχαριστώ πολύ.” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Σήμερα το μενού έχει διάφορα τηγανιτά. Σ ευχαριστώ!!” -
Δέσποινα Καρπούζα“Πολύ ωραίες. Ευχαριστώ πολύ.” -
Δέσποινα Καρπούζα“Πολύ νόστιμες. Ευχαριστώ πολύ. Καλό μεσημέρι.” -
Κλεοπάτρα Διάκου“Βασίλισσα η μελιτζάνα,έτσι δε λένε? Είναι στο πιο απλό φαγητό και υποκλείνομαι!”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε τρεις φέτες (ανάλογα,γιατί μπορεί να είναι μεγαλύτερες οι μελιτζάνες). Περίπου μισό πόντο η κάθε μία
- 2
Τις βάζουμε σε ένα λεκανάκι με νερό και αλάτι και αφήνουμε για μισή ώρα. Ύστερα, τις βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει το νερό.
- 3
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι να κάψει και προσθέτουμε τις μελιτζάνες. Όταν πάρουν χρώμα από τη μία πλευρά γυρνάμε και από την άλλη να πάρουν χρώμα. Τις βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες τηγανιτές Μελιτζάνες τηγανιτές
Υπέροχη συνταγή για να μην ρουφάνε πολύ λάδι οι μελιτζάνες σας. #2020
Mamamia -
Μελιτζάνες τηγανιτές για παιδιά Μελιτζάνες τηγανιτές για παιδιά
Η μελιτζάνα κυριαρχεί σε πιάτα των χωρών της Μεσογείου. Ο μουσακάς και τα παπουτσάκια, η Ιταλική μελιτζάνα με παρμεζάνα είναι από τα πιο γνωστά. Είναι πολύ δύσκολο όμως να πείσουμε ένα παιδί να φάει φαγητό που την περιέχει! Για αυτό παρακάτω σας δίνω μια συνταγή, ώστε τα παιδάκια μας να λατρέψουν την μελιτζάνα. Φυσικά η συνταγή δίνεται για ορεκτικό και συνοδεύεται από μια υπέροχη σάλτσα!Λίγα μυστικά ακόμαΑφού τελειώσουμε και με τα δύο, τα σερβίρουμε ζεστά και τα απολαμβάνουμε!! Καλή μας όρεξη!! Πηγήtofagitotismamas.blogspot.gr
-
Μελιτζάνες τηγανιτές με κουρκούτι Μελιτζάνες τηγανιτές με κουρκούτι
Τη συνταγή τη βάζω για το κουρκούτι..... είναι τέλειο... μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να τηγανίσουμε λαχανικά, θαλασσινά, μυρωδικά ή φετουλες από κοτόπουλο....#2020
-
Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας Αντώνης Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας Αντώνης
#2020Καλοκαιρινό μεζεδάκι.
-
-
Μελιτζάνες τηγανητές Μελιτζάνες τηγανητές
Όλοι θέλουμε τα τηγανητά μας χωρίς να βγάζουν πολύ λάδι στο στόμα! Ορίστε οι δίκες μου μελιτζάνες!
-
-
Μελιτζάνες τηγανητές με αλεύρι Μελιτζάνες τηγανητές με αλεύρι
Μετράω δύο χρόνια σε αυτή την αγαπημένη ομάδα που λέγεται Cookpad, δύο χρόνια γεμάτα, νέες ιδέες για νόστιμα καθημερινά φαγητά. Εμπνεύστηκα πολλές φορές από πιάτα άλλων φίλων της παρέας μας. Είχα την στήριξη και την παρότρυνση από τα κορίτσια της διαχείρισης αυτής της ομάδας @chara, @kimwlos @nafsika να κάνω δικές μου, τις συνταγές που δοκίμασα και πρόσθεσα κάτι μικρό ή μεγάλο σε αυτήν. Εννοείται σέρβιρα με πολύ αγάπη ό,τι νόστιμο μου ερχόταν στο μυαλό και έβγαινε στο τραπέζι μας.❤️ Ευχαριστώ Cookpad, #χρόνιαπολλά σε όλες και όλους, με πολλές ακόμα μαγειρικές εμπνεύσεις, συμβουλές και challenge. #4 ❤️❤️
-
Μελιτζάνες τηγανητές με "κουρκούτι" Μελιτζάνες τηγανητές με "κουρκούτι"
#χρυσόπιρούνι
-
Μελιτζάνες τηγανητές με κουρκούτι Μελιτζάνες τηγανητές με κουρκούτι
Ένα νόστιμο ορεκτικό που έμαθα από τη μανούλα μου..
-
Μελιτζάνες τηγανητές Μελιτζάνες τηγανητές
Η κλασσική συνταγή για τηγανιτές μελιτζάνες αλλά με την προσθήκη μυρωδικών! Γίνονται τραγανές απ'έξω, ζουμερές μέσα και αρωματικές στη γεύση...Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τηγανίσετε και κολοκύθια με τον ίδιο τρόπο και αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 1 κ.σ. άνιθο αντί για βασιλικό. Τη συνταγή αυτή την φτιάχνω τα τελευταία χρόνια με ξερά μυρωδικά συνήθως, ενώ μπορείτε να προσθέσετε/αφαιρέσετε μυρωδικά ή/και μπαχαρικά, αν θέλετε, κατά βούληση!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13083462
Σχόλια