Sambal Goreng Krecek

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4 kgkrecek
  2. 4 butirtelur ayam (karena gapunya telur puyuh)
  3. Bumbu
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 buahcabai merah besar
  7. 2 buahcabai rawit
  8. 5 butirmiri
  9. 2 jempoljahe
  10. 1 jempollaos
  11. 3 lembardaun salam
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. Secukupnyaebi
  14. 3 buahserai
  15. Sedikitmicin
  16. Secukupnyagula merah
  17. Secukupnyagula pasir
  18. 1 buahsantan kara

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender/ulek bawang merah, bawang putih, miri, cabai merah, cabai rawit.

  2. 2

    Geprek jahe, laos, serai, daun salam, dan daun daun jeruk.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah diblender tadi.

  4. 4

    Setelah wangi lalu masukkan bumbu yang sudah digeprek. Aduk. Lalu tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Setelah agak mendidih kemudian masukkan santan. Tambahkan garam dan micin. Lalu masukkan telur ayam yg sudah direbus. Tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih kemudian masukkan kreceknya. Tambahkan sedikit air (saya 1 gelas). Lalu aduk². Tunggu sampai kreceknya empuk.

  7. 7

    Selesai 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Dian K
Kartika Dian K @cook_24405904
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa