Bizcochuelo sin harina, sin azúcar, sin lácteos y sin manteca

Solo digo que tienen que probarlo, a mí me quedó medio sequito, creo que por mi horno, pero sí se le agrega dulce de leche o mermelada light seguramente va a quedar mucho mejor
Bizcochuelo sin harina, sin azúcar, sin lácteos y sin manteca
Solo digo que tienen que probarlo, a mí me quedó medio sequito, creo que por mi horno, pero sí se le agrega dulce de leche o mermelada light seguramente va a quedar mucho mejor
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto nueve.
- 2
Ir incorporando las yemas de a una sin dejar de batir
- 3
Agregar un chorrito de vainilla y el puré de peras a la batidora
- 4
Cernir la maicena (fécula de maíz) y el polvo de hornear. Incorporar al batido de manera envolvente (sin batidora)
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que al pincharlo con un escarbadientes salga limpio.
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