मग ते पीठ परत वर खाली करावे. मग येतात चाळणीच्या साह्याने ते पीठ चांगले चाळून घ्यावे. असे केल्याने त्या पिठाचे सारखे गोळे पडतात. मग एका पॅनमध्ये एक कप वितळलं तूप घालावे. तूप गरम झाल्यावर चण्याचा पिठाचे मिश्रण त्या तुपात घालून मंद गॅसवर हलवत राहणे. त्या पिठाचा जोपर्यंत रंग बदलत नाही तोपर्यंत मंद गॅसवर ढवळत राहावे. हे मिश्रण तयार होतो तेव्हा तुप आणि चण्याचे पिठ वेगवेगळे झालेलं दिसतं (भाजलेल्या चण्याचे पिठ हाताला हलके जाणवते.

आता हे मिश्रण पंधरा मिनिटं थंड होण्यासाठी ठेवून द्यावे. आता पाक करण्यासाठी एका कढईत एक कप साखर घ्यावी त्यात एक कप पाणी घालावे ते मंद गॅसवर हलवत राहावे हा पाक दोन तारी करायचा असतो. साधारण हा पाक तयार व्हायला दहा मिनिटं लागतात.

हा पाक घट व्हायला लागतो तेव्हा एका डिश वर एक थेंब टाकून बोटाच्या साहाय्याने तुम्ही बघू शकता की दोन तारी झाला आहे की नाही. हा पाक तयार झाल्यानंतर जे आपण चण्याच्या पिठाच मिश्रण थंड करायला ठेवलं होतं त्या मिश्रणात हा गरम पाक घालावा व हलवावे. एका ताटाला तूप लावून हे मिश्रण त्यात ताटात ओतावे व थापून घ्यावे मग वरून तुम्ही बदामाचे का पसरवावे. अशाप्रकारे मोहनथाळ तयार होतो. मोहनथाळ दोन तास थंड करत ठेवावे मग त्याच्या वड्या पाडाव्यात.