12. Ceker Ayam Pedas Nampol

Santi
Santi @olahansanti
Jl. Perbalan Timur 01/01 Gaji Guntur Demak

Tiba tiba kepengen ceker super pedas

#PejuangGoldenApron3

12. Ceker Ayam Pedas Nampol

8 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba kepengen ceker super pedas

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/4 kgceker ayam
  2. Minyak goreng
  3. Daun bawang
  4. Air
  5. 2 ruasLengkuas
  6. 3 lembarDaun Salam
  7. 1 batangSerai
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 sdtkecap manis
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Gula
  13. Bumbu Halus
  14. 4bawang merah
  15. 2bawang putih
  16. 10cabai merah
  17. 8cabai rawit
  18. 3 butirkemiri
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus. (2 kali rebus)

  2. 2

    Siapkan bumbu halus kemudian blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng masukan serai, lengkuas dan daun jeruk. Jangan lupa tambahkan garam kaldu bubuk dan sedikit gula

  4. 4

    Masukan ceker ayam yang sudah direbus tadi bersama bumbu yang ditumis. Tambahkan 1 sdt kecap manis

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan sedikit air. Cek rasa tunggu sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi
Santi @olahansanti
pada
Jl. Perbalan Timur 01/01 Gaji Guntur Demak
👩 find me on instagram @sannti26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa