Asam pedas patin
D.A @cook_5217512
ada sepotong ekor ikan patin, dan kepala ikan yamg sudah dibelah dua, karena ukuran ikan patin nya lumayan besar, jadi mak masak asam pedas saja, di campur kacang panjang.
Asam pedas patin
ada sepotong ekor ikan patin, dan kepala ikan yamg sudah dibelah dua, karena ukuran ikan patin nya lumayan besar, jadi mak masak asam pedas saja, di campur kacang panjang.
Cara Membuat
- 1
Masukkan bumbu halus, air,serai daun jeruk dan salam, biar mendidih.
- 2
Masukkan ikan, biarkan ikan tenggelam, jangan diaduk. masak sampai bumbu meresap, dan jangan lupa dibalik.
- 3
Setelah ikan sudah terlihat matang, jangan lupa masukkan kacang panjang. aduk perlahan sebentar. lalu beri garam sesuai selera, dan gula sedikit saja.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
(masakan riau)Masak asam pedasnya lebih enak kalau pedes, karena biar sikecil juga bisa makan asam pedas patin ini, so ukuran cabenya cuma sedikit. Jadi biar tetep bisa makan pedes, disini saya tambahin cabe rawit utuh saja. Untuk daun ruku-ruku itu sejenis kemangi, tetapi beda baunya. Jika tidak ada juga bisa diskip kok mom and sis 😊
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
Selama ini kadang kalau kita makan ikan patin tu ada yang geli karena ada lendir dan bau amis kan, disini aku mau bagi tips n resep buat asam pedas patin agar tidak amis..😊😊 selamat mencoba
-
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
Ikan itu favorit aku, ikan apa aja. Kebetulan nemu patin yg lumayan segar. Cusslah eksekusi 😂
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
Lagi bingung mau masak apa karna suami pulang tiba-tiba.akhirny gak sampai 5 menit terbesitlah pikiran dengan ikan patin di kulkas dan akhirnya masak dengan bahan seadanya😆😆#ikanjanganditawar
-
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Ceritanya pagi2 udh ujan deres bgt. Enknya masak apa y... Nyampe warung liat patin langsung kepikiran bikin asam pedas dech...
-
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Asam pedas patin ini kegemaran almarhum ayahanda dan paksuWalaupun saya nggak makan patin, tapi karena paksu suka mau nggak mau harus bisa bikin. Dan ternyata sempat jadi best seller selama ramadhan.Memasak patin sebenernya gampang ya. Syaratnya, ikan musi segar dan bumbu musi ngejedeg karena patin lebih amis dan berlemak
Irene Teng -
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Ini awalnya mau libur masak dlu. Eh tetiba kebayang yg seger2 apalagi udara lg dingin habis hujan. Alhasil masak ini deh. Alhamdulillah pak suami suka. Biasanya mah ogah makan ikan patin 😀
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
Rasanya sedikit asam asam segar,ditambah ikannya berlemak enak.....😆 Veronica Tri -
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Saya adalah pecinta masakan asam & pedas. Pokonya klo tanpa sambal berasa hambar hehehe... apalagi dengan lauk yang satu ini beughhh gk usah ditambahain apa2 lagi nasi sebakul pun habis tak bersisa ^^Bagi pecinta ikan patin jangan takut akan bau lumpurnya, karena jika dimasak asam pedas ini bau amis dan lumpurnya hilang dalam sekejap. Rasa pedas dan asem seger bercampur lemak dan lembut ikan patin dimulut langsung petjahhhh.... Seger dan aduhaiiii deh pkoknya!Oiya resep ini saya dapatkan dari Ig @icha.savitry thanks atas resepnya mba #muach
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13089245
Komentar