Pempek Telur Kecil

Udah lama gak posting resep gara2 Corona. Pastinya makanan semua serba homemade. Salah satunya pempek utk stok camilan harus ada. Gak enak kalo gk hirup cuka tiap hari 😄😄😄. #newnormal
#safeathome
Cara Membuat
- 1
Campur ikan giling, garam, gula, kaldu jamur, air es dan minyak sayur. Aduk rata dengan spatula kayu.
- 2
Lalu masukan sagu tani sedikit demi sedikit, aduk rata. Aduk sampai semua sagu habis.
- 3
Kocok telur. Lumuri tangan dgn sagu, ambil adonan sekitar 30 gr lalu bentuk, isi dgn telur. Sebelumnya siapkan panci dgn air utk merebus yg sudah diberi minyak. Setelah mendidih masukan pempek yg sudah dibentuk tadi. Pempek setelah dibentuk harus langsung dimasukan ke dalam air mendidih.
- 4
Masak pempek sampai mengapung. Yg artinya sudah masak. Bentuk adonan sampai habis. Dinginkan, bisa disimpan di freezer utk stok.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek ikan tenggiri Pempek ikan tenggiri
Yuhuuuu bikin pempek lagi. Karena memang lidah wong Palembang dak pacak men dak ngirup cuko🤣 ,cemilan pempek adalah makanan favorit yang selalu dan paling sering di buat & di stok di kulkas.Ini bikinin buat anakku untuk akan dibawa kebandung buat stok cemilan mereka.#PejuangGoldenApron2#Pempek#CookpadCommunity_Purwakarta#CookpadCommunity_Bandung MD's Kitchen -
Pempek Kapal Selam Khas Palembang Pempek Kapal Selam Khas Palembang
ini khusus pempek ya. resep cuka/cuko/kuah nya ada di resep terpisah ☺ wiindaschon -
Pempek Telur Pempek Telur
Makan pempek memang gak ada bosennya, dan anak anak paling suka pempek dgn isiannya telur#PejuangGoldenApron3 Rike RAR -
Pempek Lenjer (Tenggiri) Palembang Pempek Lenjer (Tenggiri) Palembang
Wajib stok pempek dalam kulkas ! makanan wong Palembang nian ini 😘😘😘 khalid khalisa -
Pempek ikan pempek telur kecil Pempek ikan pempek telur kecil
bagaikan orang palembang kw, aku baru berani bikin pempek sendiri di umur 28 tahun hahaha. skuy dicoba. resep asli milik ci evi novrianty di instagram. aku tulis ulang ya. Astrid Ardiana Armanto -
Pempek Pistel Pempek Pistel
Pempek makanan khas dari kota palembang ini memang selalu menjadi daya tarik bagi para pencinta nya,banyak nama bentuk dan aneka ragam dari pempek sendiri,dan ini salah satu olahan pempek yg mengunakan pepaya muda yg di tumis degan udang rebon dan di isi di dalam nya dan biasa di sebut pempek pistel...#Babako_Kalikih#Basidoncek#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Makanan yg gak ada bosennya disantap. Stok aja di kulkas, kalo pas pengen tinggal goreng deh. Ini resep anti ribet, rasa maknyus. Saya kurang bisa bentuk, jadi hasilnya agak pecah, tapi rasa enak bgt deh 😃 Diary Ibun -
Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Pempek Lenjer Ikan Tenggiri
Kebetulan lagi buat pempek lenjer, jadilah utk posbar dalam rangka hari laut ini 🤭#HariLautSedunia#SeaFood_alaWongkito#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Pempek telur Kecil Pempek telur Kecil
Assalamualaikum Cookpaders..Pempek telur kecil adalah pempek yang berbentuk bulat dan pipih di bagian atasnya.Pempek telur ini berisi telur yang sudah di kocok dan diisikan ke dalam pempek.Dalam membuat dan membentuk pempek telur kecil ini harus memiliki sedikit kesabaran, dan kecekatan tangan, juga latihan yang cukup, agar pempek yang sudah dibentuk dan sudah diisi dengan telur tidak mudah bocor.#WongKito_CooksnapNiungniung#Cookpadcommunity_Palembang#makananwongplembang#Pempekniung#garnishniung#ResepWongKito#MAKANANKHASPALEMBANG Niung Niung -
Pempek Telur Kecil & Lenjer kecil Pempek Telur Kecil & Lenjer kecil
Ada stok ikan 1/2 kg dikulkas, buatin pempek telur kecil aja utk anak & suami, sekalian belajar..Biasanya saya mau mudah aja, telurnya saya orak arik setengah matang dulu, baru masukkin dikit2 ke pempek, tp ahh coba2 buat pake telur cair, semoga berhasil... Mey's Cila -
Pempek lenjer palembang Pempek lenjer palembang
Keluarga saya suka banget pempek, krn kita tinggal di palembang, gak susah cari ikan giling. Kebeneran saya juga jualan ikan giling dan jual pempek deh jadinya. Bisa kirim dalam dan luarkota. Dapur Mitha -
Pempek palembang Pempek palembang
Berhubung Mamak orang palembang. Jd di freezer harus ada stock ikan giling buat bikin Pempek. Kalo dipalembang biasanya Pempek buat sarapan. Nah ini Mamak bagikan resep bikin pempek asli Palembang ❤️ fauziah syahanara
Komentar