Pastel tutup kuras kulkas

Name: Pastel tutup kuras kulkas
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr kentang; 1 buah wortel; 1 buah jagung manis; 50 gr kacang polong kaleng; 200 gr daging ayam cincang; 3 batang sosis; 3 buah daun bawang; 50 gr keju cheedar; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Bubuk pala; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Penyedap; secukupnya Susu UHT; 2 sdm butter; secukupnya Margarin; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai

Iin Prasetyo @IinPrasetyo_79

Colomadu Karanganyar Jawa Tengah

Minggu ini jatah kuras kulkas, eehhh kok stok sosisnya anak-anak tinggal 3 batang, beef ham sisa 2 lembar. Jadi kepikiran ingin buatin kudapan yang gizinya lengkap. Ketemulah dengan chanel youtubenya @devina hermawan yang featuring dengan runner up mci 'Firhan'. Pas banget langsung eksekusi.

Lebih banyak

Pastel tutup kuras kulkas

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Iin Prasetyo @IinPrasetyo_79

Colomadu Karanganyar Jawa Tengah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

700 grkentang
1 buahwortel
1 buahjagung manis
50 grkacang polong kaleng
200 grdaging ayam cincang
3 batangsosis
3 buahdaun bawang
50 grkeju cheedar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaBubuk pala
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPenyedap
secukupnyaSusu UHT
2 sdmbutter
secukupnyaMargarin
4 siungbawang putih
1 buahbawang bombai

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas kentang lalu kukus hingga matang
2

Potong-potong semua isian sayur
3

Panaskan wajan masukkan margarin tumis bawang putih yang digeprak bersama bawang bombai hingga harum
4

Setelah harum masukkan daging ayam cincang dan sosis masukkan bubuk pala. Menyusul jagung, wortel dan kacang polong. Masak hingga matang kemudian masukkan garam, merica dan gula pasir beri air secukupnya masak hingga matang. Sisihkan.
5

Lumatkan kentang lalu masukkan butter, keju cheedar, bubuk pala, merica, gula, garam secukupnya. Aduk merata kemudian beri susu UHT secukupnya. Jangan terlalu encer.
6

Siapkan loyang atau mangkok tahan panas beri 1/2 adonan kentang ratakan lalu masukkan adonan isi tutup dengan adonan kentang. Oles dengan kuning telur (saya kelupaan) tabur keju cheedar lalu panggang dengan oven suhu 180° api atas bawah selama 20 menit.

Nur Hanifah Adani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Iin Prasetyo @IinPrasetyo_79

pada 05 Juli 2020 13.59

Colomadu Karanganyar Jawa Tengah

Pandemi Covid membawa hikmah besar untuk saya. Anak-anak harus School From Home, saya dan suami juga Work From Home. Situasi ini membuat interaksi kami di rumah lebih dominan (tak seperti biasanya).Menjaga imunitas menjadi prioritas. Perasaan nyaman (senang), asupan makanan bergizi dan sehat menjadi tuntutan. Situasi memaksa saya untuk berkemampuan menghadirkan menu-menu yang sehat sekaligus variatif di rumah.Dan...memasak kemudian menjadi tambahan aktivitas yang menghibur, untuk saya, anak-anak dan suami.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pastel tutup kentang Pastel tutup kentang

Ada kentang blm dimasak. Jadi deh buat menu ini rasanya lembut dan creamy plus ada isian sayur dan dagingnya. Dijamin sehat dan lengkap 😊#PejuangGoldenApron3

Amelia Tri
Pastel Tutup Pastel Tutup

Makanan favorit tua muda. Gizinya lengkap deh, ada karbo, protein, dan sayuran. Sedap disantap panas-panas dengan cocolan sambel botol.Oiya, seharusnya saya menggunakan suwiran ayam rebus yang agak banyak, tapi karena hanya punya sedikit saya tambahkan dengan sosis ayam.Saya juga lupa memasukkan parutan keju ke adonan kentang. Tapi tanpa keju pun tetap enak kok.

Ria PS
Pastel tutup Pastel tutup

Sedikit memutar memory dan bernostalgia dengan makanan yang sering disajikan pada saat ngajar privat jaman masih kuliah dulu. Pastel tutup namanya. Makanan yang disajikan di mangkuk keramik kecil yang dalamnya beraneka rupa jenis isian pastel dan ditutup dengan kentang halus lalu dipanggang. Siapapun yang makan pasti ketagihan. Percaya gak ya? Klo gak percaya boleh dicoba. Hihi..#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Feby Istari
Pastel tutup Pastel tutup

Kesukaan anak saya, jadi kmrn waktu dia ultah dibikinin ini aja... Dan buat bagi2 ke teman dan saudara

Mery Daniel
Pastel tutup Pastel tutup

Camilan untuk pak su, yang pengen ngurangin makan manis"...Source: ci Tintin Rayner#CocomtangPost#CocomtangPost_SiMaPut#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Week5

_Vifa
Pastel tutup Pastel tutup

1 resep ini jadi 2 loyang ukuran 16cm, bisa di jadiin pengganti tart kalo lagi bosen sama yang manis manis. #PejuangGoldenApron3

Giovanni Euodia
Pastel tutup kentang Pastel tutup kentang

#BikinRamadhanBerkesan .. resep hampir sama dengan makroni pasta cuma ini dioven lagi..

alvin Salim
Pastel tutup Pastel tutup

Masi edisi sarapan.. biar ga bosen sarapan telor ceplok. Si anak balita doyan soalnya..

linni chan
Pastel tutup Pastel tutup

Maria Theresia
Pastel tutup Pastel tutup

Pastel tutup ini terinspirasi dr chef Firhan mci. Tapi saya buat dalam porsi kecil dan lgs diisi isian baru ditutup dengan mashed potato. Mashed potato ya dicampur dengan keju dan susu. Menambah 4 sehat menjadi 5 sempurna.Kentangnya lembut gurih, isiannya jg gurih, cocok yg suka dessert gurih dibanding manis..Yuks kita buat ..#cookpadcommunity_Bekasi#HidanganFavoritAnak#kombes_hidanganFavoritAnak

tommy wiriadi putra
Pastel tutup kentang Pastel tutup kentang

Ini makanan kesukaan anak anak, yang tadinya lapar langsung kenyang g usah makan nasi. Praktis.

noeryationggowarsito
Pastel Tutup Pastel Tutup

Anak" saya suka sekali pastel tutup,kali ini saya coba buat dengan resepnya @Ny.liem mudah & enak rasanya 😊#pasteltutup#CookpadCommunity_Bogor

Desi

Rekomendasi Resep Lainnya