Pastel tutup

Pastel tutup ini terinspirasi dr chef Firhan mci. Tapi saya buat dalam porsi kecil dan lgs diisi isian baru ditutup dengan mashed potato. Mashed potato ya dicampur dengan keju dan susu. Menambah 4 sehat menjadi 5 sempurna.
Kentangnya lembut gurih, isiannya jg gurih, cocok yg suka dessert gurih dibanding manis..
Yuks kita buat ..
#cookpadcommunity_Bekasi
#HidanganFavoritAnak
#kombes_hidanganFavoritAnak
Pastel tutup
Pastel tutup ini terinspirasi dr chef Firhan mci. Tapi saya buat dalam porsi kecil dan lgs diisi isian baru ditutup dengan mashed potato. Mashed potato ya dicampur dengan keju dan susu. Menambah 4 sehat menjadi 5 sempurna.
Kentangnya lembut gurih, isiannya jg gurih, cocok yg suka dessert gurih dibanding manis..
Yuks kita buat ..
#cookpadcommunity_Bekasi
#HidanganFavoritAnak
#kombes_hidanganFavoritAnak
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga kekuningan, lalu masukkan daun bawang bagian putihnya saja
- 2
Tambahkan daging giling,masak hingga berubah warna, beri pala bubuk
- 3
Tambahkan wortel dan jagung, kemudian masukkan buncis dan beri air
- 4
Masukkan garam, penyedap, gula,aduk rata. Koreksi rasa, masukkan soun dan beri lada,aduk rata
- 5
Masukkan daun bawang, masak hingga matang, angkat dan sisihkan
- 6
Kukus kentang hingga matang, pindahkan ke wadah, beri pala dan, garam, lumatkan
- 7
Tambahkan keju parut, aduk rata, kemudian beri susu, aduk hingga semua jadi satu
- 8
Ambil wadah, isi dengan bahan isian, kemudian tutup dengan kentang tumbuk, lakukan sampai habis
- 9
Beri olesan kuning telur, laku beri keju
- 10
Panggang di suhu 180° selama 15 menit, kemudian naikkan suhu jadi 220° panggang lagi selama 15 menit,angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



























Komentar (2)