Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgikan (me: ikan layang)
  2. 1 batangsereh
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Secukupnyagaram dan gula
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu halus:
  8. 3 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis, diamkan lalu bilas dengan air

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dengan sedikit minyak hingga matang, lalu tambahkan air. Masukkan ikan

  3. 3

    Bakar di atas teflon hingga matang,. Jangan lupa dibalik agar matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septita Yuliana
Septita Yuliana @Mammi_Zea
pada
Cikarang-Bekasi
Food is symbolic of love when words are inadequate💕Join Feb2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa