चोको लावा केक (Choco Lava cake recipe in Hindi)
Shweta Bajaj @shweta1971
कोई ऐसा बच्चा नहीं होगा जिसे चॉकलेट पसंद नहीं । मेरे भी बेटे को चॉकलेट बहुत पसंद और अगर उसमें भी केक चॉकलेट का बना हुआ तो फिर सोने पे सुहागा । घर पर ही बनाया हुआ हायजैनिक।
चोको लावा केक(नो ओवन,नो अंडा )
#child
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चोको लावा केक (Choco Lava cake recipe in Hindi)
कोई ऐसा बच्चा नहीं होगा जिसे चॉकलेट पसंद नहीं । मेरे भी बेटे को चॉकलेट बहुत पसंद और अगर उसमें भी केक चॉकलेट का बना हुआ तो फिर सोने पे सुहागा । घर पर ही बनाया हुआ हायजैनिक।
चोको लावा केक(नो ओवन,नो अंडा )
#child
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में 1/2कप फ्रिज का ठंडा पानी लें ।उसमें तेल,शक्कर नींबू का रस और व्हेनिला एसेंस डालकर मिक्स करें ।
- 2
अब एक दुसरे बाउल में मैदा,बेकींग सोडा छानकर लें ।उसमें नमक,कोको पाउडर मिलायें ।
- 3
4कटोरी लें ।बटर लगाकर 10मिनट तक फ्रिज में रखें ।
- 4
सूखा मिक्सर वाला बाउल का बॅटर लिक्विड बाउल वाले मिक्सर में मिक्स करें ।ज्यादा न मिक्स करें । कटोरी को फ्रिज में से निकालकर मैदा से डस्ट करें और बॅटर आधा भरे। फिर इसमें डेयरी मिल्क चॉकलेट का एक टुकड़ा डालें फिर बटर डालें ।
- 5
एक पतीले में एक स्टैंड रखें,।स्टैंड तक पानी डालें पानी उबलने के बाद फिर उस पर कटोरी रखें ।
- 6
ढक्कन लगाकर धीमी आँच पर रखें । 30-35 मिनट बाद चाकू या टूथपिक से चेक करें । अगर चाकू या टूथपिक पर नहीं कुछ लगा है तो केक तैयार ।
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