Cake dg motif seperti peta ini atau cake alunan kasih, dari negri Jiran ini, pernah hits di masanya. Saya akhirnya bisa eksekusi juga si butter cake ini. Resep saya rikuk dr resepnya mbak Hesti dg bbrp modif dr saya. Di resep awalnya , 250 gram gula tepung, 300 gram terigu, 1 sdt BP, 125 gram susu evaporated.Hentakkan loyang bbrp kali saat cake sebelum dimasukkan oven, selain utk menghilangkan udara yg terperangkap di dalamnya, ini juga ytk menciptakan motif topo nya itu1 resep bisa menghasilkan cake 1 loyang uk 20 atau 2 loyang mini loaf#topomapcake #cakemotif #buttercake #topocakelingga

Source : You tube mama ezy#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Recook dr Ka Fitri Sasmaya 😊

Source : @fitrisasmayaTadi siang bingung mau bikin apa buat pak tukang dirumah,akhirnya iseng² cari resep buttercake,ketemu sama buttercake motif peta gini di akun mbak Fitri,naksir berat 🤭 cek bahan² lengkap,langsung deh eksekusi..rasanya mantul banget 😋#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Selasa, 14 Okt 2022 (week 36)BismillahBeberapa Bulan yang lalu pernah belajar buat ini di kelas #BakerpadCommunity... tapi baru kali ini berniat mencoba, rada ragu apa bisa buat motif cantik kaya peta, tapi nyatanya bisa juga 😂, intinya harus belajar, jangan takut ga bisa.. selalu semangat mencoba 😉Terinspirasi dari resep mba adelia @adelia_260486, pemenang arisan periode kali ini diCocompalLink resepnya (loyang 15x15) :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15470127Saya buat pake 2 buah loyang brownies, tapi ga sama ukurannya, jadi semua bahan menyesuaikan#ArisanCooksnapWongkito_Adelia#PejuangGoldenBatikApron#keluarzonanyaman_cookpad#Cookpadcommunity_palembang#CocompalBeladas#Cookpadcommunity_id#BakerpadCommunity#Bakerpad_AnekaKudapan#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Beberapa waktu lalu saya membuat topo map chiffon cake, bedanya dengan versi butter cake, topo map chiffon cake untuk motif petanya kurang cantik, karena adonan ringan jadi lurus2 saja motif petanya . Kali ini bikin versi butter cake. kalo untuk rasa semua sama , sama enaknya. chiffon lebih ringan dan butter cake lebih berat tapi tetap lembut #resepfitsas #resepfitsas_cake

Liat cooksnap butter cake ini berseliweran di cookpad jadi penasaran pengen bikin butter cake yang unik ini 😄Setelah cari2 ternyata sumbernya dari suhu per-butter cake-an mbak @Phie999 😍Sesuai dugaan,, kalo cake nya mbak phie pasti mantap kaya butter cake ini bahannya cukup simple,, tapi moist banget dan rasanya jangan ditanya bakalan jadi salah satu resep andalan ini.. 🥰#buttercake#PejuangGoldenBatikApron

#MomenManis. Tragedi gara-gara oven rusak...😂. Sejak oven rusak.. si emak ini emang jadi mager bikin kue. Karena ngoven pakai hakasima pan itu lama banget..😅. Satu bulan terakhir mood baking nya tak tertahankan lagi...🙈 He he.. kayak orang jatuh cinta. Jadi.. back to kitchen again. Kadang dikukus, pakai magic com dan pakai hakasima pan. Pas ada tantangan topo cake... Maksain bikin pake hakasima pan. Ternyata.. he he yang aku khawatir kan terjadi. Sebelum nya, aku ngoven pakai hakasima gak pernah gagal. Baru kali ini hasilnya tidak sesuai ekspektasi..😅. Kok malah curhat...😂. Apapun itu yang penting.. begitu cake matang... Dingin tidak sampai lama.. habislah cakenya...😁😘. Katanya paksu.. cakenya enak...😂😂😂.#siapRamadhan#cookpad_community#komunitaspaders#anies_kitchen

BismillaahAlhamdulillah.. bersyukur banget dikasih kesempatan Cookpad untuk ikut bergabung di Baking Community. Banyak ilmu yang aku dapatkan dari ahlinya baking dan juga teman-teman. Sebagai pemula di dunia perdapuran, seneng sekali dapat ilmu2 baru yang bisa dipraktekkan untuk menyajikan makanan dari dapur sendiri.Ucapan terimakasih tak terhingga buat mba Phie @Phie999 yang telah memberikan banyak ilmunya. Semoga menambah keberkahan untuk mba Phie sekeluarga. Semoga juga selalu diberikan kesehatan sekeluarga nggih mba..aamiin..🤲ButterCake pertama yang aku praktekkan adalah Topo Map yang dibuat dengan metode creaming, menggunakan telur utuh (tanpa meringue). Rasanya enak dan lembut karena adanya susu bubuk dan susu cair.NB : aku buat dengan loyang seadanya di rumah yang lebih kecil ukurannya. Jadi ada adonan sisa, aku panggang di loyang lain. Rekomendasi untuk resep ini menggunakan loyang ukuran 20.#PekanPosbar#OlahanSusu#Kopijos_RagamSusu#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Source: Bunda Fitri SasmayaPerdana nyoba resep topo map yang sudah lama berseliweran di IG maupun di Cookpad. Rasanya enak banget dan aroma butter-nya terasa sekali. Suami saya suka yang tipe buttercake karena mengenyangkan. Biasanya dalam pembuatan topo map ada beberapa layer, tetapi kali ini saya mencoba untuk bikin adonan hijaunya 1/3 dari adonan originalnya. Ukuran asli loyang pada resep ini adalah 15x15x6 cm, karena saya menggunakan loyang brownies (*saya ga bawa banyak barang di tempat rantau hehe) maka layer adonan saya sesuaikan.Pekan 17 (29 Apr - 5 Mei 2019): Topo Map - Butter Cake#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis#TopoCake

#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DepokSource : @Phie999

Ini kali pertama sy bikin butter cake. Sempet deg2an karena cake ini gak pakai pengembang, hanya mengandalkan butter dan gula sebagai pengembangnya. Karena grogi, hawatir overmix, sy kurang lama mengocok butter dan gulanya.Putih telur sdh sy pisahkan dan masuk kulkas supaya dingin, karena akan lebih mudah mengembang saat dingin. Setelah baca lg resepnya ternyata utk Topo Map Butter Cake ini memakai tehnik creaming😁, dimana putih telur dan kuning telur tidak perlu dipisahkan. Sepertinya sy terobsesi dengan butter cake yg tehnik kombinasi😂.Hasil akhir, cake sepertinya tdk mengembang sempurna tapi teksturnya yg padat, tetap moist, buttery, enak & tdk eneg😍. Semua basil belajar melalui zoom di kelas Butter Cake dari pakar perbakingan mba @Phie999Makasih ilmunya mba Phi, semoga menambah keberkahan😍🙏 ⏳ week 19#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor