Topo Map Butter Cake

Topo Map Butter Cake
Cara Membuat
- 1
Kocok butter dan gula halus hingga pucat, mengembang dan terlihat creamy.
- 2
Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok rata.
- 3
Setelah semua telur tercampur rata dengan adonan butter, masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk balik dengan spatula. Masukkan bergantian dengan susu cair. Aduk rata.
- 4
Setelah semua adonan tercampur rata, bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing2 bagian berikan pewarna sesuai selera. Aduk rata.
- 5
Siapkan loyan ukuran 20 cm. Alasi loyang dengan baking paper atau oles dengan carlo. Kalau saya oles dengan margarine kemudian taburi sedikit tepung terigu. Tuang adonan putih, hentakkan 1x. Ayak bubuk coklat diatasnya. Selanjutnya tuang adonan hijau secara merata. Kemudian ayak kembali bubuk coklat diatasnya. Terakhir tuang adonan coklat secara merata. Panaskan oven. Panggang disuhu 170-180°C selama 45 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing2.
- 6
Angkat dan keluarkan dari loyang. Nunggu dingin terlebih dahulu baru potong cakenya agar cantik hasilnya. Topo map butter cake siap disantap 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Hasil belajar bareng mb Phie tentang aneka baking butter cake.Hasilnya lembut dan moist, sesuai dengan ekspektasi 😍😍Source : Phie Kitchen#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaButterCake#TopiMapButterCake#PekanPosbar#OlahanSusu#Horas_AndalimanOlahanSusu#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Rasa nya deg2 an pas mau potong kue nya, pas liat line nya keluar (ngebentuk), senengnya💃maklum namanya jg belajar..🤭Makasih Mbak @Phie999 ilmu nya bener2 bermanfaat, jazakillah khairan🙏#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#Week18 Marisa Nirmolo -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
BismillaahAlhamdulillah.. bersyukur banget dikasih kesempatan Cookpad untuk ikut bergabung di Baking Community. Banyak ilmu yang aku dapatkan dari ahlinya baking dan juga teman-teman. Sebagai pemula di dunia perdapuran, seneng sekali dapat ilmu2 baru yang bisa dipraktekkan untuk menyajikan makanan dari dapur sendiri.Ucapan terimakasih tak terhingga buat mba Phie @Phie999 yang telah memberikan banyak ilmunya. Semoga menambah keberkahan untuk mba Phie sekeluarga. Semoga juga selalu diberikan kesehatan sekeluarga nggih mba..aamiin..🤲ButterCake pertama yang aku praktekkan adalah Topo Map yang dibuat dengan metode creaming, menggunakan telur utuh (tanpa meringue). Rasanya enak dan lembut karena adanya susu bubuk dan susu cair.NB : aku buat dengan loyang seadanya di rumah yang lebih kecil ukurannya. Jadi ada adonan sisa, aku panggang di loyang lain. Rekomendasi untuk resep ini menggunakan loyang ukuran 20.#PekanPosbar#OlahanSusu#Kopijos_RagamSusu#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Hasil belajar bareng dgn mba @Phie999 dan cookpad community , kali ini praktek dengan kuning dan putih telur tidak dipisah pengocokannya. Terimakasih resep dan tips2nya mba ❤Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_SerbaSusu#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#OlahanSusu#Cocomtang_buttercake kurnia widhi -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Source: @Phie999 tempo hari ada belajar bareng dengan mbak phie.banyak banget ilmu yang didapat dari beliaj jazakallahukhoironkatsiron🙏🏻yuk ini resep uang saya pakai #Pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #buttercake #topomapcake Dapur neetasyl -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Source : @Phie999Week 23#PejuangGoldenBatikApron#PawonIbukHanif#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id Umi Baroroh -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron #CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#OlahanSusu#Kopijos_RagamSusu#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSource : mba @Phie999Minggu ini sangat spesial karena POKCOY kali ini kita cooksnap resepnya mba @Phie999 tentang Butter Cake.Karena kemarin habis ada kelas online Butter Cake tetapi terlambat jadinya banyak yg ketinggalan tentang trik dan tipsnya mengolah butter sehingga menjadi cake yang enak dan lembut.Kali ini aku cooksnap Topo Map Butter Cake karena modelnya sangat unik seperti peta buta. Kalao ndak salah sempat viral cake ini di Malaysia kalau ndak salah dulu di sebut Alunan Kasih ❤️ karena ada gelombang2nya gitu deh.Pokoknya cake ini sangat enak dan lembut. Buat kalian semua yg penasaran bisa mencobanya. Yuk cuzzz Cassalover ( AyuCIMO ) -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Source : Phie KitchenAlhamdulilllah kemarin dpt undangan buat jd member "cookpad baking community" langsg semangaat iyess dong 😄 karena masih pemula jd butuh banyak pengetahuan dasar perbakingan. Resep pertama kita bikin buttercake dengan ditemani mba phie @Phie999 yg sabaar bgt jawab pertanyaan serta banyak kasih tips agar berhasil membuat cake ini. Lanjut eksekusi, banyak drama sih sebenernya tp Alhamdulillah berhasil jg bikin buttercake ini. Mulai dr muter2 cari butter g ketemu (karena susah carinya klo dikampung) akhirnya pke Separo margarin & separo lg pke Bos..drama selanjutnya waktu nambahin telur, ditinggal sebentar niatnya mo ambil spatula gt eh diadonan telurnya udah nambah 2 😢 (bocil ikutan riweuh) gpp deh lgsg dimixer aja sekalian, loyangnya saya pakai yg 20×10 biar cakenya tinggi dan bener full bgt itu cakenya, untung g mbeleber 😅, masih ada sisa dikit adonan saya cetak dengan loyang bolkus dpt 2 bj 😀.. yuk lah kita menuju resep, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057#Semangcook_Nyusuu#PekanPosbar#OlahanSusu#ButterCake#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Dapat kesempatan belajar dikelas Baking dg mbak @Phie999 merasa sangat beruntung, krn bisa dapat banyak informasi tentang baking. Mulai dari bahan baku, proses pembuatan hingga pengovenan...😍 Saya mencoba utk mempraktekkan materi dg membuat salah satu dari beberapa recomend resep Butter Cake yaitu Topo Map Butter Cake. Saya memilih Topo Map Butter Cake ini karena resepnya menggunakan metode creaming dengan penggunaan telur utuh tanpa meringue.Terimakasih mbak @Phie999 utk semua ilmu yg sudah dibagikan, sangat bermanfaat sekali bagi saya. Semoga mbak Phie dan keluarga senantiasa sehat selalu sehingga dpt terus berbagi dan menjadi inspirasi bagi banyak orang...🙏😘Source : Phie KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16262057-topo-map-butter-cake?ref=you_tab_saved&find_method=challenge_page#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #Kopijos_RagamSusu#SelaluIstimewa#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#PGBA18 Noni Sukmawati -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Source : @Phie999 kombinasi @fitrisasmaya#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#OlahanSusu#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Mengikuti baking class bersama mbak @Phie999 tentang butter cake menjadi pemicu saya mencoba belajar tentang butter cake ini yang mana menjadi challenge untuk aku yang ilmu bakingnya masih cetek alias amatiran, Kebetulan tugas posbar Coboy pekan ini yaitu menduplikasi resep beliau dan pilihan saya jatuh pada topo map butter cake, sebagai pemula resep ini memiliki tingkat kesulitannya sendiri berharap sesuai ekspektasi ya (maaf bila tidak terdapat 100% kesamaan)Di menu mbak Phie pakai 5 telur kalau disini saya pakai resep 3 telur jadi saya konversi semua takaran untuk resep 3 telur (karna menyesuaikan loyang yang ada)Dan ini pakai otang dengan api sedang di awal lalu 15 menit terakhir diubah ke api kecilSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#OlahanSusu#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#MyKitchenMyadventure Yoes -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Ini kali pertama sy bikin butter cake. Sempet deg2an karena cake ini gak pakai pengembang, hanya mengandalkan butter dan gula sebagai pengembangnya. Karena grogi, hawatir overmix, sy kurang lama mengocok butter dan gulanya.Putih telur sdh sy pisahkan dan masuk kulkas supaya dingin, karena akan lebih mudah mengembang saat dingin. Setelah baca lg resepnya ternyata utk Topo Map Butter Cake ini memakai tehnik creaming😁, dimana putih telur dan kuning telur tidak perlu dipisahkan. Sepertinya sy terobsesi dengan butter cake yg tehnik kombinasi😂.Hasil akhir, cake sepertinya tdk mengembang sempurna tapi teksturnya yg padat, tetap moist, buttery, enak & tdk eneg😍. Semua basil belajar melalui zoom di kelas Butter Cake dari pakar perbakingan mba @Phie999Makasih ilmunya mba Phi, semoga menambah keberkahan😍🙏 ⏳ week 19#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar