Πιο καλοκαιρινή και πιο πλούσια παραλλαγή μιας συνταγής της Maria Mix (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13095285-mprousketes-me-tono?) που είχα δοκιμάσει παλιότερα. Ένα από τα πιάτα που εμφανίζεις ως πρώτα στο ξεκίνημα μιας φιλικής σύναξης στο μπαλκόνι και πριν καλά-καλά γυρίσεις στην κουζίνα για τα επόμενα, σου φωνάζουν «φτιάξε κι άλλα».

#2020

Για να εκμεταλλευτούμε τα βραστά αυγά που μας έμειναν το Πάσχα!

Καρβούνιασα –ως και αποτέφρωσα...- κάμποσες φέτες μπαγιάτικο ψωμί στο φούρνο και στο σχαροτήγανο μέχρι να διαπιστώσω πως το καλύτερο φρυγάνισμά τους γίνεται στην τοστιέρα! Κι είπα να το γιορτάσω αξιοποιώντας το προχτεσινό ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή αυτή της Αργυρώς, η οποία, όπως επισήμανε και η ΜΧ, είναι ό,τι πρέπει για χριστουγεννιάτικο πιάτο! #ΜηνΤοΠετάς #Πέμπτη

Σας περίσσεψαν ρεβίθια?? Μπορείτε να κάνετε ωραιότατες μπρουσκέτες!

Όσα τρικ συντήρησης κι αν έχω δοκιμάσει, συνήθως κάθε Παρασκευή καταλήγω με διάφορα μάτσα μυρωδικών (μαϊντανό, άνηθο, φρέσκα κρεμμυδάκια) μισά και μισομαραμένα. Οπότε συνήθως η #εκκαθάριση του ψυγείου (μια και το Σάββατο έχουμε λαϊκή, οπότε φρέσκα θα πάρουν τη θέση τους) ξεκινά από αυτά. Με τη συνταγή αυτή μάλιστα, η οποία αξιοποιεί και το ψωμί που περίσσεψε, η #εκκαθάριση γίνεται διπλή.

Απλό και νόστιμο!!! #2020

Οι μπρουσκετες είναι ταπεινά κομμάτια ψωμιού κρύα ή ψημένα που με ότι υλικά μας αρέσουν μπορουν να γίνουν ένα χορταστικό και γρήγορο γεύμα.

Στην παραλία είναι αλήθεια ότι δεν έχει τοστιέρα, αλλά για το μπουφέ του #πάρτυ στο σπίτι είναι ό,τι πρέπει!

#ΧρυσόΠιρούνιΓια μπύρα, για κρασί....Αλλά κ για πρωινό, η κανονικό γεύμα αν προσθέσουμε και μια σαλατουλα!Τα κάνει όλα και συμφέρει η μπρουσκετα μας ! 🥪🥙🥗🍷🍺