Nasi telur hongkong

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoknasi putih
  2. 2 buahtelur ayam
  3. 1 buahsosis (ayam atau sapi)
  4. 3 siungbawang merah iris sedikit tebal
  5. 3 buahcabe rawit iris serong (boleh di skip)
  6. sejumputpenyedap rasa
  7. sejumputlada
  8. minyak goreng
  9. bahan saos:
  10. 1 gelasair putih
  11. 1/4 sdtgula
  12. 1/2 sdtsaos tiram
  13. 1/2 sdtmargarin
  14. 1/4 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur tambahkan penyedap rasa dan lada

  2. 2

    Iris sosis memanjang jgn terlalu tebal

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah, cabe rawit, bawang merah, dan sosis dengan api kecil sampai harum kemudian tuang telur aduk perlahan (menggunakan api yg kecil biar telur lembut dan tidak kering) telur jgn dibalik

  4. 4

    Setelah telur agak mengering angkat sisihkan

  5. 5

    Cara membuat saos : campur air, saos tiram, gula, kemudian panaskan sampai mendidih

  6. 6

    Tambahkan margarin dan maizena, aduk2 perlahan supaya bumbu tercampur dan koreksi rasa jika sdh pas matikan api

  7. 7

    Cara penyajian : tempatkan nasi putih di piring kemudian tuang telur di atas nasi (biarkan nasi tertutup telur)

  8. 8

    Kemudian tuang saos secukupnya diatas telur. siap sajikan

  9. 9

    Bisa juga buat si kecil mom tanpa cabe ckup menggunakan sosis aja😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer njonjah
Dapoer njonjah @cook_23893280
pada
madiun jatim

Komentar

Resep Serupa