Sate Ayam

nurul calistahmaD
nurul calistahmaD @cook_calista
Banjarmasin | Penajam Paser Utara - Kaltim

SiKk minta dibikinin sate ayam tp khas Madura .. Q recook resepnya bunda Ade Aminah (thank Bun resepnya) .. cmn sambal kacangnya Q goreng lagi ,, Alhamdulillah siKk suka n lgsg habis satenya dgn sekejap 😂😂😂

#PejuangGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPenajamPaserUtara
#CookpadCommunity_borneo

Sate Ayam

SiKk minta dibikinin sate ayam tp khas Madura .. Q recook resepnya bunda Ade Aminah (thank Bun resepnya) .. cmn sambal kacangnya Q goreng lagi ,, Alhamdulillah siKk suka n lgsg habis satenya dgn sekejap 😂😂😂

#PejuangGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPenajamPaserUtara
#CookpadCommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada ayam
  2. Tusuksate
  3. Bahan Marinasi
  4. 3 siungBawang putih (haluskan)
  5. 2 cmJahe (haluskan)
  6. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  7. SejumputGaram
  8. 1/2 sdmGula pasir
  9. 2 sdmKecap manis
  10. 1 sdmMargarin
  11. Bumbu Kacang
  12. 250 grKacang tanah goreng
  13. 3 siungBawang putih
  14. 4 bjCabe rawit
  15. 30 grGula merah
  16. 1 sdmAir jeruk nipis
  17. 3 sdmKecap manis
  18. 1/2 sdtGaram
  19. 1/2 sdmGula pasir
  20. 1/4 bgksRoyco
  21. 200 mlAir
  22. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong"kecil sesuai selera. Kemudian bumbui dgn bumbu marinasi aduk" sampai tercampur rata dan diamkan selama 30menit. Setelah itu tusuk daging ayam mgunakan tusuk sate,, lakukan sampai daging ayam habis

  2. 2

    Blender / ulek semua bahan bumbu kacang sampai benar"halus. Kemudian goreng bumbu kacang tambahkan minyak,, air jeruk,, gula merah,, garam,, gula pasir,, kecap,, royco dan air aduk" (tes rasa) Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan teflon,, bakar sate diatas teflon sampai matang dan bolak balik sate agar tidak gosong (Q bakarnya pke teflon z g diapi arang)

  4. 4

    Sajikan sate dgn bumbu kacang dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul calistahmaD
nurul calistahmaD @cook_calista
pada
Banjarmasin | Penajam Paser Utara - Kaltim
Memasak mmg hobi Q .. aplg klo udh selesai masak ,, menu yg sdh dimasak dimakan bersama suami n anak tercinta tp klo tdk ad mereka spt kurang bumbu 💋💕😘
Lebih banyak

Resep Serupa