Tongseng sotong

Koko
Koko @cook_kooo

Tongseng sotong

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 orang
  1. 1/4 kgsotong (cumi putih), bersihkan potong-potong
  2. 1 buahtomat potong kecil
  3. 5 buahcabe rawit potong-potong
  4. Kol (secukupnya)
  5. 1 sdmSaos tiram
  6. secukupnyaKaldu ayam/jamur
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. 1 gelasAir
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtmerica bubuk (ladaku)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan cabe aduk rata

  2. 2

    Tambahkan segelas air kemudian masukkan tomat, saos tiram dan kol aduk rata hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan sotong, dan kaldu ayam tunggu 3 menit, cek rasa, angkat dan sajikan.

  4. 4

    Tips:untuk mendapatkan tekstur sotong yg lembut, sotong harus dimasukkan terakhir dan tidak boleh dimasak lebih dari 3-5menit karena kalau dimasak lebih lama dari itu daging sotong akan alot dan tidak enak dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koko
Koko @cook_kooo
pada
I Love eat, love cook, and love U
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa