Bahan-bahan

45 menit
1 stoples
  1. 75 gramcabe kering (saya pake cabe kering rawit)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. jahe geprek
  5. garam
  6. gula
  7. penyedap rasa
  8. minyak wijen
  9. saos tiram
  10. 10 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cabe kering dicuci bersih dan blender sampai halus. Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, jahe blender dengan minyak goreng sampai halus.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yg telah dihaluskan. Dengan api yg sangat kecil. Agar tidak cepat gosong. Aduk perlahan sampai tercium harum dan meletup2.

  4. 4

    Masukan cabe kering, garam, gula, penyedap, minyak wijen, saos tiram. Dan Cek Rasa sesuai selera Moms.

  5. 5

    Bahan apabila sudah tercampur, dan minyak sudah meletup meletup. Tandanya sudah matang. Jangan sampai gosong ya Moms. Api harus kecil.

  6. 6

    Tunggu Chiii Oil sampai dingin. Masukan ke stoples kedap udara. Minyaknya bisa membuat awet Chili Oil. Bisa disimpan dikulkas.

  7. 7

    Cocok untuk cocolan gorengan, Dim Sum, atau basic bumbu masakan. Bisa sampai 1 bulan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Marlia Rima
Marlia Rima @kireimakaze
Bun, untuk minyak wijen sama saus tiramnya brp banyak?

Ditulis oleh

Grivina Yuliantika
Grivina Yuliantika @grivinayuliantika
pada
Purwakarta

Resep Serupa