Medialunas
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Buenos días, hoy vamos a preparar unas ricas medialunas, para el mate de la tarde, es un receta bastante simple con rico resultado
Medialunas
Buenos días, hoy vamos a preparar unas ricas medialunas, para el mate de la tarde, es un receta bastante simple con rico resultado
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes hasta crear una masa suave y que no se adhiera a la mano, dejamos levar, luego extendemos sobre la mesada, si se quiere de a poco o toda la masa
- 2
Cortamos haciendo triángulos, para luego enrolla desde la parte más ancha hacia la punta, esta debe quedar debajo, luego ubicamos una asadera, la que debemos enharinar, enmantecar o un poco de spray y vamos ubicando las medialunas, hacemos una mezcla de un huevo con un poco de leche y pintamos las medialunas, luego introducimos en el horno a 180 grados por unos 25 minutos, controlar porque los hornos no se comportan igual
- 3
Una vez doradas, sacamos y le ponemos un poco de almíbar, es una cantidad de azúcar y otra igual de agua, calentamos en el fuego y una vez que desaparece el azúcar, le ponemos a las medialunas y listo, a degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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