Bosan dg masakan ayam yg biasa esok di hari merdeka ibu2 boleh coba tom yam ala thai #indonesiamemasak

Tomyam, siapa yang gak kenal masakan khas thailand yang satu ini. Tomyam merupakan salah satu masakan favorit saya dan keluarga, sampai sampai saya bela belain hunting resep pastenya. Saya dapat resep ini, disalah satu blogger orang thailand yang sedang membahas salah satu produk tomyam paste yang terkenal *jack*** brand*, mungkin sudah ada yang tau ya? Disitu dijelasin apa aja bahan bahannya, walau gak secara terperinci menjelaskan takaran bahannya, tapi yang jelas bahan utama sudah diketahui 😊😊😊.. , dan setelah dicoba taraaaa , hasilnya gak jauh beda dengan tomyam yang pernah saya beli 😆😆. Bedanya cuma ditingkat keasamnnya, karena paste tomyam itu aslinya asammmmm banget.. Sedangkan saya gak bisa makan yang terlalu overdosis asamnya 😄 (asam lambung soalnya ), untuk cara memasaknya bisa 2 cara, bisa tumis bumbu terlebih dahulu atau bisa didihkan air terlebih dahulu. Sesuaikan selera saja ya..#baru sadar tomatnya ketinggalan saat diphoto 😂😂😂# abaikan petai bakarnya ya 😊😊😊 sssstt.. Tomyam ini bisa jadi menu utama saat tahun baru loh.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Thailand, negara tetangga kita ini terkenal dengan mutu yang baik. Lihat saja, Ayam Bangkok, Jambu Bangkok, apa-apa dengan label Bangkok serasa menjadi jaminan mutu. Satu lagi yang identik dengan Thailand yaitu kulinernya, lidah orang Thailand dan lidah orang Indonesia sepertinya memiliki selera yang sama. Tak heran banyak Restoran yang khusus menyajikan menu khas Thailand. Salah satunya favorit penulis, yaitu Tom Yam yang dalam Bahasa Thailand berarti sup asam pedas. Nah, yuk kita coba bikin Tom Yam sendiri.

Apalah tomyam itu rasanya macam kayak apa? Belum pernah sama sekali makan yang namanya tomyam. Tapi penasaran pengen coba. Akhirnya coba eksekusi berdasarkan resep di cookpad berhubung punya nuget jepang (kata suami).

Buat saya, tom yam bisa jadi semacam Mood booster di kala flu melanda. Bau daun jeruknya segaarr, Pedesss,asem pass. Isiannya juga seadanya di kulkas, saya nggak ada stok jamur, cuma ada sedikit udang,cumi,bakso ikan dan saya tambahkan wortel.

Hawa mendung ...pengen yang seger2, kulkas kebetulan lumayan lengkap, jadi coba2 bikin tom yam di rumah..segeer 😍 #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun

Iseng2 experiment buat tomyum berharap rasa nya sama seperti yg pak suami suka beli di Thai resto.. alhamdulilah pak suami suka n bilang marvelous!! Tulis resep nya aaah takut lupa 😊

Di kawasan bogor lagi hujan, mau masak yang bisa menghangatkan satu keluarga ya itu saya membuat tom yam, berikut bahan dan cara buat nya.

Hujan trus pengennya makan yang berkuah hangat segar. Bikin tom yam ...pas kebetulan siang ini hujan deras...nikmat..#CookpadCommunity_Bogor