Lobster Asam Manis Pedas

dwiapridyani
dwiapridyani @dwiapridyani
Jakarta barat

Ngidam banget pengen makan lobster gara2 sering liat mukbang di yutub,,karna lagi pandemi gini ga terllau berani makan diluar akhirnya memutuskan beli Lobster hidup dan eksekusi sendiri~~~ rasanya ga kalah sama resto bintang lima😁

Lobster Asam Manis Pedas

42 orang berencana membuat resep ini

Ngidam banget pengen makan lobster gara2 sering liat mukbang di yutub,,karna lagi pandemi gini ga terllau berani makan diluar akhirnya memutuskan beli Lobster hidup dan eksekusi sendiri~~~ rasanya ga kalah sama resto bintang lima😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 3 ekorLobster (1kg)
  2. 1 buahjagung manis potong
  3. 15 buahbuncis segar potong panjang
  4. 1 buahbawang Bombay
  5. Saus Tiram
  6. Saos sambal + saos tomat
  7. 1 buahtomat segar (blender)
  8. Bumbu halus
  9. 20 bijiCabai rawit
  10. 10 bijiCabai keriting
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. Kemiri (3) kunyit (2ruas) Jahe (2ruas)
  14. Penyedap (totole)
  15. Minyak sayur untuk menumis bumbu
  16. Gula & Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lobster kemudian rebus selama 10menit

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,tmbahkan air 400ml,masukkan saus tiram,saos tomat,saos sambal dan tomat yg sudah diblender

  3. 3

    Cek rasa kemudian masukkan Jagung manis tunggu hingga jagung setengah matang kemudian masukkan lobster yg sudah direbus kedalam wajan aduk rata,,tambahkan gula,garam,penyedap rasa

  4. 4

    Masukkan buncis yg sudah dipotong panjang sampai layu dan koreksi rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan,,dijamin puas masak sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwiapridyani
dwiapridyani @dwiapridyani
pada
Jakarta barat
Wife and mom to be (inshaallah)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa